香港文華東方酒店的這間標誌性酒吧早前完成裝飾，由即日至8月30日推出期間限定的「Taste of The Chinnery」菜單，糅合了一系列經典與新登埸的英式及印度菜式於一身。新推的小吃「Keema Kulcha/Potato Kulcha」則配上清爽的青瓜乳酪，叫人垂延欲滴；全新的「Broccoli Velouté」亦會正式登場，大廚以法式酸奶油和芫茜調味，開胃怡人；首度推出的印度咖喱菜式「Bengali Mixed Fish Curry 」亦不能錯過，大廚加入了番茄、洋蔥、芥末醬和鮮薑燉煮孟加拉咖喱魚，格外香濃惹味。
地址：中環香港文華東方酒店1樓
Bamboo
這間全新開業的酒吧主打中國白酒特調雞尾酒、多款Highball及手工啤酒。佐酒小食更以四川美食為特色，香辣惹味，別具風味。雞尾酒方面，Not that Martini（左）由經典 Martini 加上以柚子皮infuse的汾酒等，酒感更強，又以柚香及茉莉花茶的回甘中和；Not that Bloody Mary（右）原料則改用以貴州紅酸湯infuse醬香型中國白酒，酒體比經典Bloody Mary柔綿和諧，酸中帶辣但又有蕃茄的清甜，令人一試難忘。
這家印度素食餐廳以鮮美風味及均衡營養的美食見稱，沙律方面推介 Roasted Cauliflower and Brussels Sprouts，配以芝麻菜、鷹嘴豆泥、醃製洋蔥、菲達芝士、杏仁和咖喱葉醋汁，相當清新，口感豐富；小食方面則不要錯過 Pav Bhaji，由香辣馬鈴薯和豌豆組成，搭配香蒜牛油包，相當惹味開胃。
地址：中環亞畢諾道2號
The Laksa Club
由新加坡名廚 Edward Voon 掌舵的創新法國餐廳 AUOR 一直深受大家歡迎，最近 Edward 在同址轉辦午市限定的 The Laksa Club，旨在為美食愛好者呈獻東南亞經典美饌。主菜方面有新加坡喇沙，重點是湯底以熬煮超過六小時的香濃湯頭烹調而成，萃取了鮮蝦及香料的鮮甜及濃郁風味；另一主菜則是海南雞飯，重點則飯，不以椰子油烹煮，改以洋蔥、蔥花及蒜頭與米飯一同炒香，增添濃郁惹味，將經典菜式再昇華至另一層次。
