Fireside

榮膺「全球101間最佳牛扒餐廳」第70位，此餐廳一直致力為客人提供極致美味的炭烤牛扒體驗，嚴選木材和備長炭生火，出品有保證。餐廳更推「尋找最佳牛扒」系列，廣邀世界扒房專家聯乘，繼西班牙El Capricho及瑞典Restaurant AG後，本月21日邀來韓牛表表者Born and Bred辦四手晚宴，11道菜式定必令愛食肉的你大開眼界！

地址：中環 H Code 5 樓

PizzaExpress

一直以製作真正意大利薄餅為傲的此餐廳早前推出全新菜單，繼續展現創新活力，其中意式肉迷薄餅就最適合各位食肉獸：在源於1965年的傳統餅底上，加入軟嫩咸香的意式風乾豬面肉、爽口彈牙的豬肉丸，並以青蔥、鼠尾草、羅勒、合桃、塔雷吉歐芝士及雅枝竹醬再作調味，香口惹味，喜歡食肉的朋友們就不能錯過！

焼肉ホルモンまっちゃん

這間日本奈良人氣燒肉店終於登陸香港！由和牛肉專家精心挑選源自宮崎直送的黑毛和牛，與總店一樣主打「烤肉x肌肉」，設引體上升挑戰，完成挑戰即可享用免費黑毛和牛里肌肉一份。燒肉方面，推介超厚切日本和牛舌，厚切口感非常彈牙，肉汁豐富；以及上圖的名物和牛混合燒，由店家精心挑選店內人氣燒肉部位組合而成，再加入秘製醬汁和蔥鹽，是日本人氣的單品之一。

地址：中環歌賦街 24 號

Carna By Dario Cecchini

由 Netflix《主廚的餐桌》系列明星 Dario Cecchini 主理的這間扒房於週末推出 14 道菜式的「Nose-to-Tail」概念 brunch，為食客帶來創新且別具特色的美食盛宴！菜式充分利用超過 18 種不同切割的牛肉部位，最令人期待的當然是主菜炭燒牛肉拼盤，除了自家製的意大利肉腸、慢燒牛肋骨外，更可自選喜愛的牛扒如安格斯Cube Roll、美國和牛Chuck Flap、或是罕有的意大利Carima牛扒，可嚐盡不同牛肉的風味。

地址：尖沙咀赫德道 8A 號 Mondrian Hong Kong 39 樓

Morton’s The Steakhouse

此殿堂級扒戶再次推出「Best Steak Anywhere」限定菜單，匯聚四款澳洲和日本的優質和牛牛扒，帶你味遊奢華高級和牛之旅。和牛迷當然不能錯過採用來自日本鹿兒島的 4 安士日本 A5 和牛牛扒，脂肪分佈均勻且入口即融，讓您以超值價格享用優質日本和牛！另外亦重點推介澳洲 M6 厚切肉眼牛扒，重達 14 安士，肉質厚實多汁、牛味濃郁，絕對令你回味無窮。

地址：尖沙咀彌敦道 20 號喜來登酒店 4 樓

JW咖啡室

香港JW萬豪酒店的的這間人氣自助餐餐廳將於8月限定推出「西班牙黑毛豬自助晚餐」，為食客呈獻令人垂涎的黑毛豬滋味盛宴。必試頂級36個月風乾火腿，入口鹹香中帶甘甜，豐腴的油香在口腔中綻放，並散發榛子與果仁香氣；慢煮黑毛豬柳以攝氏63度慢煮50分鐘，入口軟嫩腍滑富肉香，保留了黑毛豬的原汁原味，可配搭油浸車厘茄乾和奶油粟米等配菜，增添口感。

地址：金鐘香港 JW 萬豪酒店 5 樓

Flat Iron Steak

這間人氣平鐵牛扒餐廳一直以物超所值的香濃牛扒深受食客歡迎，最近更於上環開分店，繼續嚴選食材，為客人帶來滋味又實惠的牛扒！品牌的穀飼牛扒產地源自屢獲殊榮的澳洲頂級和牛品牌 Jack's Creek，每塊牛肉脂肪分佈均勻，口感豐富。為慶祝新店開幕，新店更推出限定 M9 和牛牛臀蓋扒，牛味特濃，大廚更會即席為客人切割和牛扒，儀式感滿滿！

新店地址：上環皇后大道中 286 號 Dash Living 地下

Melody: House of Food and Music

集美酒佳餚及音樂於一身，此餐廳剛推出夏季限定菜單，幾款羊肉菜式最適合愛肉的你。共享前菜有脆皮羊肋骨，配上醃蘿蔔、金葡萄乾和酸奶青瓜醬，讓人一試難忘；主菜推薦香烤羊頸柳，肉質柔嫩多汁，搭配主廚 Jamie 自家製的法式北非香腸和香滑薯蓉，伴以清新爽口的蘆筍和莎莎醬，平衡了羊肉的油膩感。

地址：西環西營盤第三街 100 號地舖

Honjo

這間摩登日式餐廳最近推出全新「龍蝦與和牛之夜」菜單，締造前所未有的週二限定慶典，帶領大家發掘超越海陸疆界的頂級美饌體驗。除了鮮甜多汁的龍蝦，愛吃肉的你必不錯過入口即化的和牛，ribeye、striploin M3 及 tenderloin 任君選擇，引領食客踏上一段非同凡響的美食之旅。

地址：上環皇后大道西 77-91 號 1 樓