串亭Kushitei

致力推廣「農場直送餐桌」飲食概念的日本大型餐飲集團AP Place Hong Kong Co. Limited引入日本過江龍串揚料理名店「串亭Kushitei」，餐廳內裡採用木系設計展現極致和風美學，並以射燈打造活力氣息，讓光線傳遍店內每個角落，呈現日本總店獨有的熱絡氛圍。

除了兩款引人入勝的日本串揚廚師發辦料理體驗外，「串亭Kushitei」亦備有一系列滋味的單點菜式；重點推介食材有來自AP Place Hong Kong Co. Limited位於鹿兒島的夥伴農場的黑薩摩雞——此一獨特的自由放養雞種更是集團旗下餐廳的獨家食材，在最理想的牧養環境下成長，肉質細嫩多汁，獨有的鮮香濃郁風味教人難以抗拒，絕對是不容錯過之選。

店內同時備有一系列別具風味的日本清酒及果酒選擇，與餐廳的串揚料理搭配得宜；誠意推介之選有來自日本九州久留米市的「山の壽宗像プロジェクト」及「串亭Kushitei」自家清酒品牌「Kushitei」等。酒單另包羅日本人氣的「ハイボール」（Highball調酒）、各種Sour、日本燒酎及啤酒等。

串亭Kushitei

地址：香港尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地下G04至G05號舖

電話：2688 6150

NOC Coffee Co. 啟德The Henley分店

坐落於啟德新落 成發展項目The Henley，NOC 新店延續極簡風格之餘亦注入充滿未來感的太空設計元素，貫穿分隔地面和一樓兩層的用餐空間，以各種物料營造濃厚星際氣氛，給予大家身臨太空漫遊的感覺。一樓用餐空間的大門採用直條坑紋鋁版，砂鋼等各種金屬材質拼湊出半圓的「太空艙門」。

NOC推出全新輕食菜式，主打的蟹肉藜麥沙律($138)，材料包括珍寶蟹肉、牛油果、藜麥、車厘 茄、西蘭花苗、羽衣甘藍等，澆上自家製檸檬汁，是輕盈清新的必吃美食；香煎三文魚配古斯米(HK$168)同樣精彩，以香煎三文魚柳配古斯米沙律、刁草酸忌廉、火箭菜、蘆筍及酸種麵包，滿足大家的日常蛋白質所需；安格斯牛肉漢堡( HK$128)以芝麻漢堡包內夾着多汁彈牙的碳烤安格斯牛肉餅，配搭芝士、牛油果蓉、醃紅洋葱、無花果等，呈現出豐富層次和滋味口感。

店舖更有限定飲品及菜式—薯仔窩夫配蟹肉沙律(HK$118)，以香脆窩夫配牛油果、蟹肉沙律、太陽蛋、蛋黃醬，是完美早午餐的不二之選。推薦以煎茶柑橘梳打(HK$50)作配搭，全新飲品 以靜岡煎茶及檸檬梳打調成，清爽解膩。煎茶經茶筅攪拌後緩緩倒進檸檬梳打之中，創造唯美漸層效果。

NOC Coffee Co. 啟德The Henley分店

地址：啟德沐泰街7號 THE HENLEY Retail 二期地下F&B 1及1樓F&B 5號舖

電話：2310 1090

N+ Burger

N+ Burger 首度登陸灣仔汕頭街，以奪目的綠色裝飾外牆，店舖分為上下兩層，以簡約風格為主，光線柔和分明。樓梯旁的牆身加上牛圖案設計，塑造出牧場的氛圍。品嚐漢堡的同時令人感覺置身於牧場之中。

店舖提供100%全天然優質安格斯牛肉漢堡，品牌在澳洲擁有自家飼養牧場，確保牛肉有品質保證。用上鬆軟酸種麵包、自家牧場育成的高質純種安格斯牛、每日運到新鮮食材以及自家製醬汁，打造出完美比例的漢堡包。

N+ Burger 提供 4 安士及 6 安士全天然安格斯牛肉及牛腩肉，其肉質柔嫩多汁，油脂分佈平均。此外，口感軟綿而有質感的酸種麵包，是天然酵母經過漫長發酵過程而成。小食方面，還有薯條、薯角供應客人選擇。店舖精選美國優質馬鈴薯，香脆軟綿，更提供汽水無限添飲(FREE FLOW)以及即叫即製檸檬水。

N+ Burger

地址：灣仔汕頭街 32 號地舖

電話：2529 9991

Trattoria Kagawa by Mihara

坐落於灣仔船街的意日料理概念店Trattoria Kagawa by Mihara室內共可容納32位賓客，當中包括一間可容納10位賓客的半私人空間，而室外則設有10個座位，讓大家可與三五知己或毛孩享受自由自在的歡樂時光。

時尚型格的「Cin Cin」調酒車更是當中的玩味點綴，為創意雞尾酒單賦予互動體驗及火花。在設計菜單時，總廚三原先生亦盡可能地採用來自日本的食材，包括一系列每日新鮮空運到港的海產魚鮮，當中大部份食材更搜羅自三原先生的家鄉香川縣，並巧妙地結合他對意大利菜的熱情，變奏成一道道融會意日料理風格的精緻佳餚。

全新推出的「Brunch del Fine Settimana」早午餐體驗貫徹三原先生的料理初心，定價為每位港幣288元起，逢星期六、日及公眾假期，中午12時至下午3時期間供應。大家更可按喜好以港幣288元加配兩小時無限暢飲啤酒、精選氣泡酒及葡萄酒，與親朋好友共渡愜意的微醺時光。

Trattoria Kagawa by Mihara

地址：香港灣仔船街18號地下

電話：5394 3690