Ask For Alonzo：全新秋季菜單

Ask For Alonzo 團隊以意大利當地的秋天經典菜式為靈感，於即日起至 11 月 30 日推出秋季四道菜晚市菜單，268 元的價格可說是相當實惠。大家可以先享用意式經典前菜「布拉塔芝士意式烤面包片配煙熏沙甸魚及紅菜頭蓉」為晚餐揭開序幕，接着品嚐「香煎帶子蘑菇意大利飯」，濃郁菇香讓人垂涎欲滴。主菜方面客人則可以一試「雞肉香腸串燒配辣汁烤馬鈴薯」，配上「焦糖牛奶意式乳酪配糖煮野生士多啤梨」、「檸檬餐後酒」或咖啡／茶，為整個體驗畫上完美的句號。

上環必列者士街、跑馬地黃泥涌道、鰂魚涌海光街、大坑蓮花宮西街均有分店
網址：www.askforalonzo.com

PAZTA：Pasta Flight 嚐盡意國各式風味

人氣意大利餐廳兼酒吧 PAZTA 最近特別推出自選「Pasta Flight」嚐味菜單，讓賓客可於90分鐘內盡享多款特色意粉。「Pasta Flight」每位定價港幣 230 元，於平日下午 3 時起供應，而每逢周末於中午起供應。「Pasta Flight」適用於四位或以上並需要提前預定，價格吸引，可謂物超所值。食客將可盡情品嚐來自意大利 12 個地區的特色意粉，採用意大利豐富多樣的優質食材炮製，並展現出各地的獨特風味。特別推介意大利西北部著名的牛肝菌闊麵（Pappardelle ai Funghi Porcini e Menta），選用當地聞名的牛肝菌醬汁配上巴馬臣芝士， 讓闊麵沾滿濃厚的醬汁， 入口細膩。

地址：中環大館營房大樓地下03-G08號舖
電話：2626 1186

Pici：太古坊分店正式開張

Pici 第十間分店現已於太古坊正式開張！一如既往，Pici 為新分店精心呈獻 4 款新店限定新菜式，包括全新開胃冷盤如 18 個月巴馬火腿搭配提子及布里芝士；還有香脆炸魷魚配微辣蒜蓉蛋黃醬和檸檬。此外，兩款全新手工意大利粉更展示了 Pici 的創意和味道，當中的慢煮鴨腿肉芝士意大利雲吞以香滑韭葱和巴馬臣芝士作餡料，搭配入口溶化的慢燉鴨腿肉醬和青豆，讓人食指大動，值得推介！

地址：鰂魚涌英皇道 979 號太古坊林肯大廈地舖
網址：https://pici.hk/

Aria：全新概念的秋季菜單

Aria 於今個秋季隆重推出全新菜單，由主廚 Angelo Vecchio 以嶄新角度向一系列傳統意式經典美饌致敬。單點精選有前菜「Carpaccio di Cervo」，配合意大利狩獵季節，故以鹿肉取替牛肉，加上主廚孩童時壁爐前開栗子及意大利松子的回憶，配上栗子泡沫及意大利松子作為配搭，層次豐富。而主菜則必須試「Bottoni」，以栗子及貝爾切托芥末為餡料的意大利雲吞，綴以栗子泡沫及松露，相當獨特。

地址：中環蘭桂坊加州大廈24樓
網址：https://shop.lkfe.com/pages/aria