FURUTU

位於中環卑利街的角落，藏著一個色彩繽紛的空間，充滿活力。以日本居酒屋為靈感的FURUTU，在品牌設計和酒單上同樣充斥著融合傳統日本與潮流的元素。這裡提供超過 10 種日本製的水果酒及梅酒，由清酒或燒酎釀製而成，口味多樣化，更會定期因應季節換上不同水果酒，保持驚喜和新鮮感。

他們的招牌 Highball 和日本水果酒 cocktail 為夏天帶來一浪消除夏日浮躁的清爽。例如是結合梅子鮮甜和海鹽鹹味的北島咸梅酒、和時令限定的cocktail Yuzu Collin上梨酒，微醺的氣泡感配上佐酒小吃串燒，最適合交流和連結的小店散發著夏日的風味。

FURUTU

地址:中環卑利街 59C 號

和昌飯店

位於灣仔地標式百年歷史古蹟的「和昌大押」，一上樓映入眼簾的是典雅精致的室內設計，而是次介紹的便是「和昌飯店」 那不能錯過的酒吧。配合餐廳的格調氛圍，酒單提供的一系列特色雞尾酒融入品茶文化，利用傳統的中式茶葉，包括:茉莉、桂花、普洱等，以茶入酒，重新詮繹經典。

特別推薦他們的Pu’Erh Fashioned 雞尾酒，以普洱變奏經典的 Old Fashion，入口能嚐到鹹橘皮的鹹香，中段有著濃郁的普洱 茶味，尾調帶出威士忌的苦澀。延續餐廳中西交融的精神 ，別具廣東特色的佐酒小吃例如「藤椒香紅油抄手」、「五味醬脆皮炸魷魚鬚」，以現代中菜玩味，擅長結合東西方的元素。

和昌飯店

地址:灣仔莊士敦道 62 號 1 至 2 樓

Tempo Tempo

在露天酒吧和三五知己一邊喝著香檳雞尾酒，一邊欣賞日落美景，是何等的夏日享受。位於鰂魚涌太古坊的餐廳The Sixteenth 內，是一個令人彷彿置身於地中海度假的戶外露天花園－Tempo Tempo。有著充滿異國風情的設計，Tempo Tempo 九款全新沁人心神的盛夏雞尾酒，加入各種時令新鮮水果材料，用濃香果味的清爽飲料驅走酷暑。

Tempo Tempo在任何時間也是飲酒暢談的好地方，在平日，你可以 15:00-19:30 Happy Hours，享用HKD＄68起的氣泡酒、葡萄酒和雞尾酒；逢星期四Pink Thursdays更能享用專屬的士多啤梨Mojito 及粉紅瑪格麗特 Pink Tommy’s Margarita。你亦可在每月的首個星期六參加名為SUPERBRUNCH 的夏日慶典，用餐後能在花園享受三小時的無限暢飲及現場DJ表演派對，留下最難忘的盛夏回憶。

Tempo Tempo

地址: 太古坊濠豐大廈2樓