Ask For Alonzo

Ask For Alonzo早於大坑、跑馬地及鰂魚涌開設了3間分店，這次第4間分店選址蘇豪區的必列者士街，為客人提供全天候的佳餚。最值得留意的就是本地藝術家Rebecca Lin和 Carol Mui製作的一幅戶外壁畫，讓你可以在最輕鬆和富有藝術感的環境下用餐。

如果你是意粉愛好者這裡將會成為你的天堂，一系列的Alonzo 招牌意粉和意大利飯一定會令你樂而忘返。Alonzo’s Carbonara絕對不會是陌生的菜式，濃郁的醬汁加上焦脆的煙肉完全不會讓人生膩。而今季推介的意粉菜式還有Spiralotti with Nduja、 Sundried Tomatoes、Baby Spinach and Ricotta Cheese，一道比一道精彩。當然還不能漏掉最受客人歡迎的Roasted Italian Suckling Pig Panini，一大輪的豬肉奉上餐桌可不能小看它的震撼力。

我這種愛酒之人在最後怎麼能不推介這裡的特色意大利酒，「Ask For Alonzo Soho」每天下午3 時至晚上8 時均會提供「Alonzo Hour」推廣，Campari Soda和Aperol Spritz兩款酒都十分清爽，不會讓你很快便因醉意昏昏欲睡，那就可以盡情享受Happy Hour了。

Percy’s

Percy’s是最近在蘇豪區半山電梯旁的些利街開幕的新餐廳，由於位置不是在大街上，平時可能不會引起你的留意，但若然你經過時被它吸引入內絕對會大開眼界。餐廳以著名英國詩人Percy Shelley命名，他一生對寫作充滿熱情，與這間餐廳的氛圍可謂不謀而合。

先說餐廳環境，外面彩色的招牌燈箱會隨著路人在不同視角觀看而產生顏色變化，而另一個特點就是一扇半摺疊式的大窗，摺起時就會為餐廳增加一個露天區域，讓食客感受到吹進餐廳的微風，更加心曠神怡。由於Percy’s是以海洋為主題的餐廳，所以在餐廳室內都可以看到不少相關設計，像是香港街頭藝術家Taxa以海洋為主題的大型吸睛壁畫設計、波浪形海藍色天花板、牆上訂制的船錨以及象徵魚鱗的馬賽克瓷磚等等，全部都非常適合打卡。

食物方面，整頓飯我最難忘的一定是Lobster Bao，以像是台灣刈包的方式把龍蝦肉包裹起來，軟熟的包皮再加入特製的醬汁，讓人忍不住想要添吃另一份。而Seafood Tower一放上枱面就已經引起別桌注意，滿盤的生蠔加上半隻龍蝦，絕對是開胃菜的最好選擇。另一款特色小菜就是Scallop Egg Waffle，主廚特別以香港雞蛋仔的方式炮製，每一粒雞蛋仔都充滿驚喜，可以和朋友玩遊戲找出隨機放入的帶子粒，為晚餐帶來一點的樂趣。甜品的Pandan Cake充滿不同的層次，清甜得來又不會太膩，完全是為這一晚作出了最美好的謝幕。

Tea WG

要說到最精美的餐廳，一定沒有人會否定位於又一城內的Tea WG，單是店內一整道放滿金光閃閃茶罐的牆就已經足夠華麗了吧？今個聖誕節他們更推出了期間限定的 2021 聖誕佳節饗宴，以茶入饌的五道菜餐目一定能讓你與摯愛共享一個窩心聖誕之旅。

令Tea WG能夠在眾多餐廳中突圍而出的莫過於他們的茶，頭盤的北海道帶子紅菜頭沙律配以抹茶，抹茶的苦澀味帶子的細膩鮮甜更加突出，瑞可塔芝士、海葡萄及鵪鶉蛋沙律則作為配角輕輕地點綴整道菜式。接下來的白松露羊肚菌栗子湯簡直是我的最愛，第一次喝栗子湯就已經被這道菜的味道吸引，溫暖而又窩心，非常適合冬天飲用。面頭再配合聖誕白茶製作的茶香泡沫，這道茶中各種水果及香料的香氣，令聖誕節的氛圍更加突出。主菜中我就最喜歡香焗鱈魚，魚肉以日本大豆醬油醃製，加上新鮮蜆肉及白菜，佐以融合皇家大吉嶺茶 FTGFOP1及杏鮑菇的高湯，聞到香味已經令我食指大動。最後聖誕節晚餐怎麼能沒有甜品，我一定要推介法式蛋白霜杏仁海綿蛋糕，外表十分夢幻，男士們要令另一半笑逐顏開千萬不要錯過這道甜品。輕巧香脆的蛋白霜置於法式杏仁海綿蛋糕之上，內藏有注入了聖誕之光的士多啤梨雪葩和銀月綠茶雪葩，再唧上意大利軟芝士忌廉作裝飾，還有什麼能比這款甜品更令女士們感覺像公主一樣？

想把這份甜蜜回憶帶回家的話，也可以考慮選購他們的聖誕茗茶音樂禮盒，內裡更有以聖誕佳節為靈感設計的全新迷你茶罐。我會推介其中一款「聖誕願望茗茶音樂禮盒」，內裡有4款以城市為靈感的茶葉，包括「倫敦之聖誕喜悅茗茶」、「莫斯科之聖誕喜悅茗茶」、「紐約之聖誕喜悅茗茶」和「上海之聖誕喜悅茗茶」，想想現在疫情之下不能到處旅遊，買了這個禮盒回家一邊嘆茶一邊想像自己在環遊世界也是不錯的感覺呢。