最近瑰麗酒店 5 樓開咗一間性價比極高嘅餐廳 Bayfare Social,以西班牙式美食市集為靈感,早餐到晚餐一應俱全,仲有海景,最重要當然係以親民價錢就嘆到海鮮同正宗西班牙菜,今年聖誕飯又多一個好選擇啦!
以西班牙小食市集為靈感的 Bayfare Social,由 8 時半便開始供應早餐,中午 12 時至晚上 10時半,則供應全日餐單上的環球美食,大部分均採用新鮮本地食材炮製。入座後,客人可從餐單挑選菜式或親身探索餐廳裡的多個美食專櫃。
如西式美食櫃內,有令人垂涎的煙燻烤沙律、西班牙蕃茄凍湯,以及配上迷你紅菜頭、復古蕃茄和青醬的水牛芝士沙律。
海鮮吧則有 Crudo(生肉)菜式,如醃鱸魚配青檸、蕃薯和粟米、和風火灼三文魚配芥末、酸忌廉及青瓜水,以及吞拿魚他他配烤牛油果和蘿蔔。
西式菜系以外,餐廳最特別是有主打亞洲麵食和意大利粉的「粉麵吧」。大廚推薦菜式包括以牛肋肉、通菜和辣椒製作而成的牛肉湯麵,以及意式細寬麵配乳清芝士、蕃茄乾及迷你西蘭花。
餐廳位於瑰麗酒店 5 樓,能俯瞰維港景色,加上酒店地下連接新落成的時尚藝術文化地標 K11 Musea,最適合三五知己或與家人們一邊享用美食和飲品,一邊欣賞海景。