鐘意食台灣菜嘅朋友,對 KiKi 麵店一定唔陌生,最近佢哋嘅第二分店就進駐打卡熱點 K11 MUSEA,今次廚藝團隊仲特別設計兩款店內限定嘅 KiKi 麵食菜式,以及兩款創新茶飲。
為慶祝新店開幕,廚藝團隊特別設計出「紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵」,以及品牌首度推出的素麵料理—「燒素雞白木耳拌麵」,前者的白丸子,以蛋白及魚蓉製作而成,而染上一層純天然粉紅色的粉紅丸子則拌入紅菜頭,再配以高蛋白丶低脂肪的千層腐皮,美味與健康並重。
另一款「燒素雞白木耳拌麵」最適合祟尚健康飲食和素食人士,輕烤素雞、馬蹄、珍珠筍、冬菇及白木耳,再加上香味四溢的葱油,非常滋味。
而兩款新店限定的茶飲以台灣人至愛的夏日消暑冬瓜茶為主題,有說冬瓜擁有神奇的保健功效,包括去水腫及幫助身體排毒等,並富含大量礦物質及化合物,從而有助控制體重,以及維持血壓在健康水平。當中「愛玉青檸冬瓜茶」就加入新鮮青檸,還有近年在港台兩地人氣高企的「黑糖珍珠冬瓜鮮奶」。
增添兩款全新飲品後,KiKi 茶的招牌茶飲陣容已增加至超過 20 款,當中最愛歡迎的包括「鮮萃金鑽鳳梨青茶」、「夏枯草珍珠茉莉綠」、「堅果奶蓋KiKi烤茶」等等。