Whisky Festival 3 月 30 日又到,邊個活動必去?邊隻新酒必試?新手有咩要注意?有請主辦單位帶路! TEXT/TERRY
【香港威士忌節又嚟啦!】
由尖東的海景嘉福洲際酒店及Tiffany’s 紐約吧主辦的香港威士忌節即將於3月30日載譽歸來,活動比往年更盛大,橫跨酒店整整四層,呈獻超過120個特色威士忌品牌逾1,000款不同威士忌,以及一系列由各威士忌品牌大使及專家主持超過30場大師課程! MR 邀請了海景嘉福洲際酒店駐店經理及威士忌大使 John Drummond highlight 幾項重溫活動及美酒,以及俾新手幾個tips!即刻按下一張圖!
【大師班精選】
今屆Whisky Festival設有超過30場大師班品酒會,由專業的品牌大使主持,引領參加者鑑賞並品鑑每款佳釀的獨特魅力,並提供機會讓威士忌迷與品牌大使作直接交流,更深入認識自己喜愛的威士忌。以下係 John 精選的 masterclass:
a) 老牌單一麥芽威士忌專家Gordon & MacPhail:由家族代表,亞洲及美洲地區國際銷售經理Richard Urquhart帶大家試試幾隻難得一見的美酒,包括Private Collection Glenlivet 1954、- Private Collection Glenlivet 1954。 b) 蘇威The GlenDronach & BenRiach:由Distillery Manager Alan McConnochie帶大家分析Highland同Speyside兩地威士忌的異同,其中品嚐The BenRiach 25 Years Old實在是令人期待。 c) 蘇威Highland Park :品牌大使Martin Markvardsen以風趣又專業見稱,這次會帶大家全面了解品牌的Viking spirit,試Valkyrie 、Valknut等幾隻美酒。
馬上到大師班購票網址(bit.ly/hkwf2019-ticket-mc)了解報名及收費詳情。
【新酒精選】
今屆Whisky Festival也有不少特別瓶裝/ 新上市/ 古典珍藏/ 獨家威士忌與公眾見面。以下係 John 精選的美酒:
a) 台威Kavalan :10周年紀念威士忌 – 台灣以外全球首個地方發佈此威士忌! b) 蘇威Balvenie:Tun – 其中一款最令人趨之若鶩的亞洲特別版威士忌! c) 威士忌專家Gordon & Macphail:Private Collection Glenlivet 1954 64年,以及Private Collection Glen Grant 1948 70年這兩款相當古老的威士忌將會亮相,後者市場售價可高達每支二十萬!
【新手FAQ】
Q:怕醉點算? A:食嘢吧!Tiffany’s 紐約吧的室外露天花園設有Bourbon威士忌及美式燒烤露天品酩館,讓威士忌愛好者於寫意的環境下享受與多款美式威士忌匹配的美式烤肉。其他選擇也有oyster bar、ham bar 等,總不會要你空肚爛醉!
Q:新手無心水BRAND,無從入手! A:Glenmorangie、Old Pulteney、Bruichladdich,這三個BRAND是最易入口的,從中可以再探索!
Q:時間大概點預好? A:每個BOOTH留15分鐘左右,試試酒之餘,最緊要是與品牌大使或代表傾傾計。傾什麼都可以!盡情問問題!然後你就會愈來愈發展出自己的PALATE!
【香港威士忌節資訊】
日期:2019年3月30日 (星期六) 時間:下午1 時至晚上8時 地點:海景嘉福洲際酒店(香港九龍尖沙咀東部麼地道70號) 官方網址:www.hkwhiskyfestival.com
門票網址:bit.ly/hkwf2019-tickets 大師班購票網址:bit.ly/hkwf2019-ticket-mc
門票:每位港幣 320元 (包括一個香港威士忌節Glencairn威士忌酒杯、兩個價值港幣$30代幣、掛杯繩及支裝水) 代幣:每個港幣 30元 大師班:由港幣300元至港幣2,800元不等