嚟到聖誕餐廳巡禮嘅最後一日,MR 決定一反傳統,搜羅城中 5 間非西餐類嘅餐廳,希望大家可以過一個與別不同嘅聖誕節!
割烹 櫓杏
忘年會可以追溯至 15 世紀室町時代及鎌倉時代年末的連歌大會,隨着時代的變遷,形式上多少有些改變,但與新年會都仍是日本年末的一大傳統習俗。而餐廳的忘年會・新年會盛宴包括九州名物內臟鍋、多款九州特色料理,以及兩小時球磨燒酎放題。內臟鍋含豐富膠原蛋白,具有美顏及強身健體之功效。餐廳選用優質牛腸及內臟,配合傳統醬油湯底再加入大量牛蒡、芽菜及椰菜,並以辣椒、蒜及韭菜去除牛腸的羶味。享受過牛腸的豐腴脂味及彈牙口感之後,再以鮮甜濃郁的湯底做成稻庭烏冬作結。
地址︰尖沙咀彌敦道 63 號 iSQUARE 國際廣場 28 樓 2801 號舖
電話︰2818 0031
李好味
餐廳向來以糅合創新烹調技巧與傳統懷舊風味的香港菜而聞名,今個聖誕特別炮製香口小食「瓜田李下」,其實是脆香南瓜卷,將麵包皮釀入南瓜蓉,沾上經炒香過的芝麻後再炸成金黃鬆脆的南瓜卷,配上以金巴利醬風乾的薄脆片以及焦糖核桃,溫暖色彩絢麗耀目,為增添節日氣氛,更灑上經分子料理製作的杏仁油,彷如綿綿細雪鋪在地上。而「聖誕特調雞尾酒」的火紅色調展現迷人格調,紅桑子經研碎後加入伏特加、君度橙酒、柚子酸甜汁及紅梅汁,上層為以大豆卵磷脂、檸檬汁及糖打成的泡沫,最後以柏葉及士的糖點綴,輕呷一口,酸甜滋味融入泡沫,格外沁人心神,讓你與好友們於假日放鬆心情,一同享受微醺時光!
地址︰中環擺花街 8 號地下及 1 樓
電話︰2896 7688
東來順
餐廳的正宗「涮羊肉」一向聞名中外,今年推出火樹銀花火鍋套餐,讓你與家人於歡樂的氣氛下渡過一個暖洋洋的冬日!主廚特意準備了應節的法國新鮮火雞片、馳名的東來順內蒙古羊肉上腦、龍蝦、石斑片、美國雪花肥牛及三色手擀麵等多款火鍋配料,更有 6 款餐廳招牌冷菜如龍井煙燻蛋及花雕醉雞等,讓你一次過品嘗多款滋味。
地址︰尖沙咀麼地道 69 號帝苑酒店 B2 層
電話︰ 2733 2020
Made in HK
餐廳位於 apm 的分店一向供應港式西餐及經典菜式,也想藉着佳節帶給食客一個充滿本土味道,又價格實惠的聖誕大餐!餐廳將在聖誕及新年期間推出節日限定的午餐及晚餐,讓一眾食客大快朵頤!
節日午餐呈獻多款精美主菜如燒肉眼牛扒伴松露野菌肉汁、焗葡汁海鮮飯、咖喱燴牛肋條飯、香煎夏威夷豬扒飯及鐵板瑞士汁大蝦炒意粉,非常吸引。節日晚餐則帶來蟹肉南瓜薑忌廉湯或煙火雞沙律伴金巴利汁、主菜及特色甜品!主菜可從腐乳寶雲酥羊架伴露絲瑪利肉汁、燒日本原隻魷魚拼番茄汁意粉、36 小時慢煮紅酒燴牛面頰肉配飯及吉列豬柳咖喱飯等。
地址︰觀塘觀塘道 418 號創紀之城五期(apm)1 樓 13 號舖
電話︰2156 2000
Moi Moi
餐廳以清新現代的越南烹調技巧配合傳統家常食譜元素,而深受食客愛戴。適逢聖誕佳節,餐廳推出 6 道菜廚師精選午市套餐,每道菜均有兩款供客人任擇其一,當中包括用料豐富的越式炸春卷,惹味可口的招牌菜蒜蓉牛油焗虎蝦、經典越式美食牙車快、香口嫩滑的越式燒雞、濃而不膩的牛爽腩湯河及甜品越式三色糕等,全面滿足客人味蕾。
地址︰中環干諾道中 41 號盈置大廈地下
電話︰2808 1086