Blue • Butcher and Meat Specialist

餐廳再度推出 Hunter Valley 走地火雞聖誕餐以慶祝聖誕，並設有外帶服務。6道菜的聖誕餐首先以餐廳招牌脆炸玉米包為前菜，然後火雞會伴以自家製燒汁和蔓越莓醬送上，餐廳特意選用在澳洲 Hunter Valley 河岸成長的火雞，由於當地肥沃的紅土含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵質，可孕育出肥美可口、肉質豐厚的火雞，令雞肉散發出別具獨特的味道和可口的肉質。而伴碟配菜分別是香蒜薯蓉和辣椒蜜糖青豆，以及傳統的火雞肉餡。豐富的聖誕餐會以香甜的拖肥南瓜批作甜品，為節日晚宴畫上完美句號。

地址：上環荷李活道 108 號地舖

電話： 2613 9286

Madam S'ate

聖誕節絕對值得享受一頓豐富盛宴，除了基本兩道菜套餐的頭盤烤洋薑湯、燒虎蝦外，特色主菜有澳洲和牛三角牛排、油封三文魚柳或者烤加州火雞胸，而特色聖誕雞尾酒包括混合了 Tanqueray gin、柑橘、糖漿、香檳等的巴黎式特調雞尾酒 French 75，亦有芳香的 Mulled Wine 聖誕甜酒、香濃朱古力酒、蘋果香甜熱酒，無論在優雅室內或露天平台都是最佳享受。

地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方 3 樓平台 R009 號舖

電話：2537 7555

Beerliner German Bar & Restaurant

有多間分店的餐廳將由 12 月中旬起為佳節推出派對狂熱巨型拼盤，可供 8 至10 位分享的盛宴除了有豐富的前菜拼盤及主菜拼盤外，還已包括 2 小時生啤或汽水任飲，更加盡興歡度聖誕！

前菜拼盤當中包括多款小食及沙律：煙三文魚泡芙、香脆魷魚圈、德式香草炸雞鎚、德式鮮菜沙律、德式薯仔沙律、德式麵包圈配風乾火腿、燒豬手肉絲卷及薯條，滋味滿分。主菜拼盤則包括：番茄黑松露醬大蝦意粉、德式鄉村肉批、原隻燒春雞、香煎紐倫堡腸、自家製墨西哥辣椒芝士腸、香煎圖林根腸及迷你辣肉腸，份量十足！

分店地址：

旺角亞皆老街 8 號朗豪坊 13 樓 05 號舖

電話：2972 0078

大角咀海泓道 1 號奧海城三期地下 G18 號舖

電話：2148 5388

葵芳興芳路 223 號新都會廣場 5 樓 531 - 540 店

電話：2796 2203

Limewood

位於淺水灣海邊的餐廳帶來以東南亞及夏威夷風情為主題的聖誕餐，6 道菜的聖誕餐同樣以Hunter Valley 火雞為主角，火雞以胭脂樹汁醃製，不但有新鮮的味道，而且紅紅的顏色更帶有節日氣氛。頭盤有餐廳招牌自家製粟米麵包，而伴菜則有炭燒羽衣甘藍配上炸蒜及乾蔥，香味難以抗拒。另外更有青檸蛋黃醬炸薯仔，配搭惹味火雞絕對一流。甜品為甜薯批，並以肉桂蘭姆酒雪糕增加風味。

地址：淺水灣海灘道 28 號 The Pulse 地下 103 及 104 號舖

電話：2866 8668

Hunter & The Chase

美籍行政總廚 Felipe Lopez 為饕客精製出豐富奢華的「樂享聖誕盛宴」，每位只需 $598 就能品嚐超過 10 款環球海陸空滋味，包括伴以鮮刨松露片的黑松露法國鵪鶉及香煎鵝肝，特色主菜則有經典香烤火雞胸、美國頂級西冷牛扒及烤澳洲斧頭羊扒，讓人一試難以忘懷。

令人賞心悅目的佳餚還有滋味可口的配菜，包括野豬香腸填餡及黑糖棉花糖伴蜜餞蕃薯。最後以具節日氣氛的招牌車打芝士蘋果批、意式檸檬蛋白批及經典南瓜批為你劃上最甜蜜溫暖的完美句號。

地址：中環皇后大道中 139 號 The L. Place 3 樓及 4 樓

電話：2915 1638