Polo 午餐的靈感源自阿根廷 Feria de Mataderos 市集的牛仔文化和美食，食客能夠品嚐 1 款是日餐湯及無限任添沙律。自助沙律吧除了有各款新鮮蔬菜、芝士、果仁外，最特別是多款水果和甜品亦在沙律吧旁邊，即使不加點主菜亦夠飽。

若想以超值價歎靚牛扒，食客只需加 $128，除了有 Club Steak 牛扒配薯條、香蒜及青醬牛油外，還有碳烤原隻魷魚配辣椒和檸檬、香煎雞腿及雞胸配雜菜沙律，以及阿根廷漢堡配波羅伏洛芝士和番茄供還擇。