去到盡．食到盡
「以前覺得增磅大過天，什麼都可以放進口裡，漢堡包、炸雞和薯條都會吃。」頭一兩年開始健身的時候，EWing 不覺得這個飲食方法有問題，當看不到成果，於是愈來愈少去健身。「一個星期間中來一餐垃圾食物是可以的，但其他時間就要小心飲食。現在回想起來，再給我 2 年去健身的話，我的成績一定不止是這個模樣。一個增肌的男士每天至少要吸收 3,000 卡路里，有時還需多吃 500 個卡路里。」現在 EWing 的飲食主要以雞胸、雞蛋、薯仔、意粉、西蘭花等食物為主，他還揭露了一個瘋狂的飲食方法。「有時受不了雞胸那『橡膠』般的質感，我會用 blender 將薯仔、粟米和雞胸打成汁，趁熱飲會比較好。」

健身是生活套餐
要於健身會籍和「大隻仔奶粉」兩者之間選擇的話，許多想要增肌的男士二話不說會投向奶粉的懷抱。作為過來人的 EWing，絕對能理解這個想法。「第一次飲 gainer 的時候，我很快就重了 8 磅，之後繼續喝，喝完了 4、5 桶 gainer 還是毫無進展。到了樽頸位的時候，體重不會因 gainer 而無止境增加上去。」原來單靠「大隻仔奶粉」是不夠的。「一定要配合運動才能長出肌肉，一個星期只健身一兩次是不夠的，起碼也要 3 至 4 次，效果才會顯著。」除了運動，作息亦不容忽視。「你要改變身體，就要容許身體的調理機制妥善運行，8 小時的睡眠時間是最基本的。」增肌需要飲食、運動和休息的全面配合，否則在健身室練得多辛苦亦是徒勞無功。

忌急功近利
香港人工作繁忙，不少人平日不做運動，等到星期六、日才進行一次性的激烈運動，訓練至筋疲力盡，以為這樣可彌補星期一至五的懶惰。「身體是不會因為單純因為一天的訓練而改變，如果要在運動的持續性和強度兩者之間選擇，一定是『定功』訓練比較重要，寧願每隔一兩天進行 30 分鐘的訓練，亦要保持運動的習慣。」除了要定時訓練，還要一步一步慢慢來。「人們太急功近利，尤其是年輕人，想要胸肌，就把所有時間都用在 bench press，只著重上半身，忽略訓練下半身。除了身形會變得不合比例，更會減低訓練成效。訓練下半身的好處是可以效刺激男性荷爾蒙的產生，男性荷爾蒙是增肌不可缺少的原素。」