thence

thence 是香港氈酒品牌白蘭樹下團隊推出的副線，承傳香港本地收成及釀造的精品蜂蜜酒系列。這個中秋，推介其限時復刻上市 thence 05 碌柚蜂蜜甜酒，用上新鮮泰國金柚配上本地蜂蜜作基底，天然柚香和果酸與 thence 的蜂蜜香甜相互交纏。在家無論是簡單加入冰塊，或是配搭有氣水或Tonic Water，均可輕鬆做出一杯消滯應節的雞尾酒。

路易十三

這支沐浴百年月色的傳世佳釀相信也不用多介紹，散發著沒藥、蜂蜜、乾燥玫瑰、金銀花、皮革、無花果和百香果，只要輕嚐一口，即能體會凝聚時間的芬芳，配上各式月餅均宜，品酩著欣賞明月更是完美。

Hennessy

品牌的 James Hennessy 干邑終於在香港亮相！敢以軒尼詩家族同名歷史人物命名，可見出品定必不凡；這款干邑也的確擔得起這位標竿級人物的名字，味道平和而甘醇流暢，猶如軒尼詩的悠久歷史，充滿血桃的果熟香氣和烘焙杏仁的縈繞餘韻，適宜純飲或加冰方式品嚐，欣賞其豐富的口感層次。

Robert Mondavi

作為 Napa Valley 的領導級酒莊，其出品一直備受好評；這個中秋，推介其 Sauvignon Blanc 2019，獲 James Suckling 92 分的優異評級，散發令人興奮的花香，以明亮的柑橘、新鮮草本和核果點綴，融合了清爽的蜜瓜和青瓜香氣，隨後散發一絲果香和金銀花氣息，非常適合在中秋晚宴中享用。

The Glenrothes

品牌新推出 32 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，散發著自製黑糖太妃糖的甜味，品嚐時讓人聯想起吸取了橡木香的巴西堅果和橙皮，而肉桂粉及伯爵茶葉的香氣亦彌漫於其中，餘韻中伴隨著薑餅香料的氣息。整個體驗奢華而複雜，帶有絲滑般的甜美和深度，每口均是跨越時光的極致美好。

Bowmore

品牌的 15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌首先在波本桶中熟成，然後在 Oloroso 雪莉桶中熟成，酒體富濃郁乾果味，伴隨太妃糖和黑巧克力的味道，並以溫和的煙燻味作結，最適合搭配佳節美食如傳統月餅、甜柿、柚子等水果享用，為味蕾帶來驚喜。

Tea WG

雖說中秋，但炎夏的尾巴卻很長，假如你愛解膩凍飲，就不要錯過這款冰茶包禮盒，精心臻選出 15 款手工冰茶包，包括1837紅茶、法式伯爵茶及盛夏緋紅等熱銷茗茶。推介你再搭配品牌別緻優雅的交響幻曲茶壺及玻璃飲管，以精美悅目的茶具點綴你的晚聚，盡享雅緻的沁涼時光。

雲南紅

中秋節，配以中國葡萄酒便別有一番風味。此中國酒莊的葡萄園位於雲南彌勒，高海拔、低緯度等特殊條件相當適合釀酒葡萄的生長。特別推介這款蜂蜜酒，甜而不膩，絲絲優雅花香，交織著醇厚的酒香，奇妙又有趣。這款酒的蜂蜜以緬甸西西果和馬來西亞相思樹的花蜜為原料，香氣濃郁，入口順滑，伴以月餅亦可，團聚時用這份甜蜜銘記每一個幸福時刻吧。

TEA CHATEAU

此茶囊專門店特別推出全新枇杷雪梨茶，不但能強肺補氣，還能滋養生津，令面色紅潤，成為你日常養生不可或缺的重要一環，配合月餅更非常適合。以枇杷葉和雪梨為主料，此茶特別加入珍貴川貝母，低糖含量，溫和滋潤。

Negroni Week

此年度慶典今年於 9 月 16 日至 22 日舉行，橫跨中秋節，過百間餐飲場所將推出獨家的 Negroni Week 酒單，承諾將部分收益捐至本地慈善機構，務求讓大家為慈善而暢飲。參加酒吧包括 Alibi、Kinsman、Avoca 及 Library 等；慶典周的眾多節目中，特別推介 9 月 19 日於中環置地 Zuma 的 guest shifts：當晚先由深圳酒吧 Bar Choice 的 Ring Zhao 將來港主理 Zuma 酒吧，夜深再由 Ratafia Rossi 的創辦人 Simone Rossi 接力，精彩紛呈。

Mott 32

此中菜廳最新推出的「冰茶」創意雞尾酒菜單，為你的中秋聚餐體驗帶來新變奏。菜單包含八款招牌雞尾酒， 靈感來自1920年代初的「冰茶」文化：因當時期的禁酒令，紐約唐人街的中餐館以茶壺供應酒精飲品，巧妙地偽裝成普通的茗茶。這有趣的做法促成了經典雞尾酒如長島冰茶和魚缸賓治（Fish House Punch），配搭中國及廣東地區的文化精髓，完美融合傳統與現代風格。

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