廚師團隊特別設計了 3 款全新餐單，融合法國經典料理文化，亦能在當中找到本地美食的影子，例如以法式燉飯為藍本，加入本地三黃雞新創「香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯」，雞味濃郁撞上清香的羊肚菌和口感十足的珍珠米油飯，吃起來讓人回味無窮；「招牌炭烤 16 安士肉眼牛扒」選用帶豐富肌肉纖維和脂肪分佈的美國安格斯肉眼牛扒，炭燒後將肉味完全釋放，配上 3 款自家秘製醬汁及 3 款精選伴碟，以不同烹調手法及食材，為經典滋味帶來不一樣的層次體驗。

與三五知己聚會享受美味牛扒，當然不能缺少美酒相伴。由逾 8 年豐富調酒經驗的 Bartender 設計一系列雞尾酒餐單及駐場，除了多款烈酒 / 紅白酒外，更特設多款特色雞尾酒，以香港特色飲品「鹹檸七」為靈感打造的「Salted Calamansi Highball」及充滿海洋風情的「Oyster Martini」，都讓身心得以完全放鬆。

一頓美食以甜品作結才能劃上完美句號，特別推薦三重朱古力榛子蛋糕，當朱古力與榛子巧妙融合，榛子醬脆米餅底味道香醇、口感十足；至於三重朱古力夾心蛋糕，每一口都能感受到朱古力的豐富風味，再配上幼滑朱古力奶油和酸甜的紅桑子乾，帶來苺果香與朱古力碰撞的火花。