假如你初學威士忌，開眼界之前更必先訪tasting bar。以編輯上月親訪當日為例酒款不少，想了解高年份威士忌的可試Glenfiddich 21年；至於特別版方面，也有The Dalmore Ensemble collection 的 The Quartet，及Jura的幾款travel exclusive款式，該處的專員也樂意交流，想必有所獲益。

假如你是The Macallan愛好者，這專櫃就一定能夠滿足你。幾支少見的限量版中，最具觀摩價值的便是這支全球限量350套的Tales of The Macallan Volume I。此款酒以中空書籍為酒盒，書中講述品牌標誌莊園發跡的插圖繪至版畫大師Andrew Davidson，而插畫更由Lalique工匠再現於酒瓶上。此品值得收入博物館，卻在活動場地不設框罩由你觀賞，機會難得。

至於喜歡干邑的朋友，就不要錯過Hennessy的一系列精品。你也許已在香港看過Kim Jones Limited Edition，而會場亦有全球唯150件的其中兩件Richard Hennessy x Berluti，以及唯75件的其中一件Hennessy Paradis x Lorenz Bäumer。前者的皮革酒箱極具時尚感，而後者的Baccarat水晶籃球造型酒瓶更蔚為奇觀。

參與品鑑活動更能了解酒界潮流。今年活動新增了冧酒及龍舌蘭酒範疇，你便可以推算即將迎來的新氣象。活動中的冧酒精選是哥倫比亞品牌Dictador與藝術雕塑家Richard Orlinski合作推出的5 Decades套裝，會場內更有價值連城的手繪版，豈能不看。

DFS「傳世佳釀」（Masters of Wines & Spirits）品鑑活動
日期：即日至2023年4月30日
地點：澳門T廣場新濠天地店