健身的動力

健身教練這份職業除了讓Eric可以享受更多美食，與學生一起進步外，更壯大了他對教學的熱誠，他說：「成為健身教練後，不難看到學生的體態和體能隨時間改變，伴隨而來的自信心也令他們的心態跟著身體一起變得健康。看到這些轉變，我心中都會有莫名的感動和成就感，這正是支持我持續在這行業的動力。」Eric坦言，成為健身教練是這輩子最幸福的事：「我一直覺得健身教練是一個非常特別的職業，有時很像諮詢社工，學生在休息時常常跟我談一些生活內心事，也會分享工作上遇到的難題，雖然未必能幫忙解決，不過至少能藉著健身運動，讓他們找到發洩情緒的出口。」

現今很多人都會在閑暇的時間到健身室訓練，對於新手來說，很多時都會從網上的健身影片中學習器械的使用方法，但健身人士需具備的心態卻很容易被忽略，Eric認為循序漸進是健身時很重要的概念：「我們都需要清楚知道，每個人的訓練目標都不一樣，很多人卻在訓練前期把目標訂得過高，例如：一週要瘦3公斤、每天只吃水煮食物、甚至只吃一顆蘋果當晚餐。一下子極端地調整飲食習慣，很容易因為達不到效果導致意志消沈，質疑自己並失去運動的動力。」為了不讓健身運動帶來壓力，Eric認為把健身變成一種生活習慣，循序漸進地調整飲食習慣，並配合自己的生活步伐作訓練，才是最正確的做法。

收放自如

經常在鏡頭前展示健碩身材的Eric，說到照片後的苦功，他說是由飲食方面開始著手：「除了日常的健身訓練，得知有拍攝工作後我大多先從飲食方面開始調整，例如提高攝取蛋白質的份量、減少進食碳水化合物。」如果沒有安排拍攝工作，Eric就如常人一樣有他的飲食喜好：「日常的我其實非常愛吃甜食，週末也會跟三五好友相約喝酒玩樂，比起每天啃雞胸肉和各樣的健康餐，我更傾向計算一天的營養素和每個階段體態的規劃，然後毫不客氣的吃喝玩樂，這是我訓練的一大動力吧！」

初為AECO時裝店的老闆，創立品牌時必然經歷過手忙腳亂的時候，身兼多職的Eric卻沒因此而放棄任何一個身份，他說：「每人的一天都只有24小時，初期為了確保服飾的質素，我常常會跟生意夥伴東奔西走，親力親為地完成設計、包裝、營運等工序。不論是在教練、健身、品牌經營上，我都很享受這種多重身份，過程中有困難時會一直告訴自己這只是過渡期，不言氣餒地走到現在，幸好品牌等各方面都上了軌道。」不論是任何身份，我們都有過困難的時刻，在黑暗時記緊不要氣餒，你不妨坐下靜下心來，等待欣賞黎明的來臨。