Boy n Burger

為了迎接新年，Boy n Burger特別推出了全城最炙手可熱的「六嚿腹肌」 ，什麼意思？那就是六件裝充滿港式風味的新春限定富貴漢堡組合 。組合內含3大新年限定港式風味漢堡包，分別是黃金豆富漢堡、金豬漢堡和行運牛堡，口味豐富又獨特。

黃金豆富漢堡夾著酥軟的黃金炸豆腐，特製調味料帶出了港式街頭小食風味。金豬漢堡則參考了經典港式豬扒包，不同的是換上了香濃多汁的豬柳漢堡扒，吃下去真的嚐到了茶餐廳的味道。而行運牛堡就選用餐廳的招牌天然海鹽洞熟成20天及不含抗生素草飼、穀飼牛肉漢堡扒，配合惹味的海鮮蜜糖燒烤醬，可以說是向本土傳統點心文化致敬。

HOT ‘N’ MEEN

說到吃川菜，我一向推薦麻辣燙餐廳 Chilli Fagara，而他們的麵食外賣品牌 HOT ‘N’ MEEN就是禁堂食下的最好選擇。他們主打的刀削麵煙韌彈滑，每一口都令我感到心情愉快。我最推介的就是招牌重慶水煮魚片湯麵，水煮魚和酸菜魚是我每次川菜的必點菜式，當然不能錯過這一款充滿重慶口味的麻辣湯麵。另一款重點推介就是傳統川式擔擔麵，刀削麵連同豬肉碎和蝦米一併放在辣花生濃湯中熬成，可以說是一試難忘。

想試吃特別一點的菜式可以嚐嚐加入了大樹菠蘿的 KARANATM 擔擔麵，不吃辣的食客也可以吃得到以羊肉炮製的蔥爆羊肉湯麵或是以豆瓣醬調味的北京炸醬麵。我自己點選麵食之餘還會同時下單他們的開胃菜，茴香羊肉水餃具有特色的北方風味，水餃由茴香丶孜然、胡椒粒、香蔥及滲出淡淡奶香羶味的嫰滑羊肉製作而成，香料令羊肉餃味道層次昇華，保證是你會愛上的味道呢。

Jom

在香港很少機會吃得到令人印象難忘的新加坡菜，Jom就是其中之一。不管是富有娘惹風味的招 牌 Jom Chicken 南洋燒雞或是海南雞，兩者都非常適合搭配以雞湯烹煮的米飯，加上薑蓉、辣椒醬及甜醬油，吃過後包保讓你「叉足電」應付工作。如果你跟我一樣超級喜歡吃雞，那就不要錯過他們的炸雞椰漿飯，雞肉以薑黃、香茅等香料醃製，再炸至外皮香脆。椰漿飯就配上了花生、魚乾、醃蔬菜及太陽蛋，吃過後就如同Netflix節目一樣令人「欲罷不能」！

麵食方面重點推介Jom的招牌自家製新加坡叻沙，配方原來是按照創辦人 Jordan 中傳統食譜炮製而成，以蝦頭熬成湯底，加入自家製叁巴醬、香濃椰漿及椰奶，濃稠的叻沙簡直讓人暖入心扉。甜品就當然要點選充滿新加坡風味的沙拉糕配椰子雪糕，對於愛吃甜食的食客一定能為正餐畫上完美句號。

La Rambla

想吃豐盛一點的海鮮餐就可以選擇La Rambla的西班牙菜，因應疫情安排他們特別推出了適合二至八人享用的全新外賣套餐。二人套餐當然是適合和另一半在家約會時選購，包括了西班牙烤雜菜配鵝肝慕斯及煙燻鰻魚、紅蝦魷魚墨汁海鮮飯，我最覺得細心的位置就是套餐內附上的兩杯Sangria，就連煩惱應該喝哪種酒都不用，快捷又簡單。

一家人或是和親朋好友在家過年就可以選擇四人套餐或是八人套餐，菜式比二人套餐更豐富！不但有港人最愛的松露比基尼三文治，還有西班牙海鮮卷、香烤阿拉貢羊肩肉、傳統西班牙乳豬等，同樣也會附上一瓶 Augusti Torello Brut Cava（四人套餐）和La Montesa 2018（八人套餐）。

鏞記酒家

粵菜之選當然就是經典食府鏞記酒家，經常都會懷念和家人親戚在大時大節一起在酒家吃飯團聚的日子，現在即使不能堂食還能夠繼續點選他們的外賣。在新措施期間他們推出了兩款六人八道菜外賣菜單，第一款中怎麼能夠少了鏞記的正宗傳統炭燒鵝 (半隻)？還有暖意窩心的湯水像是金花瑤柱螺頭湯，和我最喜歡吃的蝦子櫻花蝦蝦球及黑椒生煎金蠔皇。

另一款菜單則可以讓食客品嚐到另一種風味的燒鵝，那就是炭燒肥燶叉雛鵝，湯水則是滋潤的香滑杏汁白肺湯，另外還有傳統鏞記小炒皇、銀棯醬炆鮮斑腩等菜式。和好朋友們吃飽之後還可以品嚐到清爽的蛋花馬蹄露，一想到在家也可以感受到以往在酒家的溫馨感覺就覺得叫外賣真是太方便了。