第一場 – 主廚x 侍酒師於WHISK隆重呈獻 “4 手”醇酒葡萄酒晚宴

於12月4日舉行的尋味之旅，會由主廚 Oliver Li和侍酒師Reeze Choi親自為你送上8 道菜盛宴與香檳配對。Reeze Choi是2019年世界最佳侍酒師大賽排行第16名之侍酒師，更創下了大中華區侍酒師的紀錄保持者。從法式餐單、芝士與咖啡，粵菜、清酒與和茗茶 – 味「歷」非凡，一定會為你打造別具一格的原創滋味體驗。

第二場 – WHISK味力呈獻 Dom Perignon醇酒Omakase主廚早午餐

於12月12日舉行，WHISK主廚料理Omakase 早午餐一向深受客人愛戴，主廚特別準備了奢華版8 道菜主廚料理Omakase 早午餐，以冬季作為靈感，源源供應即開生蠔，再加上2010 Dom Perignon年份香檳，配合無限供應Perrier-Jouet巴黎之花香檳或G.H Mumm 瑪姆香檳，簡直是完美的快樂汽泡之旅。

第三場 – La Spinetta 國金軒美酒盛宴

於12月17日舉行，La Spinetta 一向以創新的 Giorgio Rivetti 在皮埃蒙特釀造的單一葡萄園 Barbaresco 而聞名，更是意大利最受歡迎和著名的葡萄酒之一。這次你可以親身感受獨具遠見的釀酒師如何巔覆釀酒傳統，品嚐意大利最時尚的釀酒師/業主之一(Giorgio Rivetti) 精湛的釀酒技藝。

第四場 – 五大一級酒莊盛宴

於12月30日舉行的絕密限定盛宴，你將會品嚐到來自四個世界著名酒莊最新推出的陳釀。精選的佳釀包括有Château Haut-Brion 1997，Château Latour 2013，Château Margaux 2016，Château Lafite Rothschild 2017以及Château Mouton Rothschild 2018。侍酒師Wallace Lo在2013年勇奪大中華最佳侍酒師冠軍，在2015年A.S.I.泛亞太平洋最佳侍酒師比賽中更成為首位香港人成功進入三甲並奪得亞軍，並於2019年獲得侍酒師大師公會認證為高級侍酒師，絕對令人期待他帶給客人的非凡體驗。