威士忌的味道有很多，最話題性莫過於以泥煤味為主的威士忌。相對嗆喉及燻辣的泥煤威士忌，擁有獨特而強烈的氣味，對fans而言當然是賣點之一，但亦因為這個如此「辛辣」的個性亦令不少人卻步。對喜歡泥煤威士忌的人來說，來自威士忌大國蘇格蘭的ARDBEG絕不陌生，更曾獲譽為艾雷島麥芽威士忌中最具泥煤芳香、煙燻氣息與複雜層次的頂級威士忌。最近品牌就推出全新的限量版ARDBEG Scorch威士忌，帶著濃烈的煙灰及煙燻氣味，配上煙燻味及燒焦的橡木氣息般的味道固然吸引，但作為限量版，總要有一個更為引人注目的重點，是以品牌就以艾雷島上的火龍傳說作為靈感，將火龍的形象漆於酒瓶及包裝盒之上，為ARDBEG Scorch威士忌作最亮眼的點綴。