健康新 「煮」 意

「病從口入」 大家都知道，疫情之下我們更要懂得 「進食健康」，而這一年多誕生出的 stay at home 新生活，啟發了 Lokyi 的 「煮」 意。他說：「由於餐廳間歇性暫停營業，減少了我們外出用膳的機會。我在家的時間比以往多，有時候感到無所事事，因而啟發了我分享美食的想法。每次完成一道菜式後，我都會拍照並上傳至個人社交平台，以 #疫境廚神 為主題，宣揚健康飲食的重要性。」對他而言，飲食要吃得 「溫和」 。「高溫處理的食品，如 180 度高溫油炸或熱風風乾的食物比較危險。一來高溫烹調會破壞食物本身的營養，二來可能會產生有害物質，所以應免則免。」若以為進食高溫烹調的食物只會引發胃部問題就大錯特錯，因為油炸時會產生大量夾雜不良物質的油煙，長期吸入後亦會不利肺部健康。同時，Lokyi 亦強調要食得 「乾淨」 ，他說：「不論只想吃得健康還是 on training ，最基本的是要攝取足夠的蛋白質。雞蛋、雞胸肉、沙律菜隨手可得，如果想吃得滋味一些，更可以用慢煮煮食機烹調。既可節省和減低菜式的複雜度之餘，菜式又有更多的變化，不會產生飲食疲勞。」

堅定 「懿」 志

Lokyi 因注重健康和時常鍛練體能，因此深得不少運動品牌的喜愛，出席過不少有關活動。「藝人的生活規律不定，既是繁忙但有時又可以是很空閒的，所以我的運動日程是取決於工作量。如需要展露身材，我一星期會健身足 7 天，否則是一星期 2 次。在放假期間我主要以休養為主，藉此調理好作息和精神。恢復過後，就會爭取時間多做運動，提升並維持身體各項機能，以應付未來的工作。」 他提及一次難忘的經歷：「在 4 、 5 年前拍過一個畢生難忘的廣告，由於要大 show 身材，除了一星期練足 7 日、配合修身飲食，拍攝前 4 天更要戒水。為了維持身體乾涸，以更突顯肌肉線條，我只可以沾濕雙唇。」可見 Lokyi 十分敬業好業。

Lokyi 表示他喜歡打泰拳和做重訓，因為打拳可以訓練心肺，而舉重可以保持線條。不過成為了父親後，他的個人生活亦被分薄了。「為了家庭及兒子的成長，在個人時間上定必要作出協調，減少了做運動的時間。而自仔仔上學後，我又多出了時間去做運動。我認為只要肯堅持，總會珍惜任何做運動的機會。現在我亦會與朋友一同行山和郊遊，以輕鬆一點的方式為自己充電。」

冠軍的定義

Lokyi：「老土點說，運動都是一場自我的挑戰。每個人的體質和能力都不一樣，有人天資聰敏，有人靠後天努力。以舉重為例，今天舉10公斤，明天舉重一些，都是今天的我勝過昨天的我。要和能舉起 100 公斤 的人比較是無意義的。」作為父母當然想望子成龍，時下不少父母都會為子女報名參加不同的興趣班，以盡早為子女打好書本以外的基礎。即使不能磨得一把利刃，亦希望子女 「一身刀」 。在此高風氣下，無形地增加了子女的壓力。而 Lokyi 替兒子報讀興趣班是為了保護，他說：「我亦有不斷地為兒子報名參加興趣班，例如跆拳道。但是我並非想他有朝一日成為高手，而是想及早訓練他的左右腦和肢體協調。萬一有發生意外，如行走時跘倒或是在單車上趺下，都可以有良好的本能反應，將損傷減到最低。」他笑說看著小朋友學習是一件有趣又減壓的事，「由於兒子的手腳還未完全發展成熟，有時候左右不分和動作笨拙，我覺得十分有趣。但他會一天天的進步，當我得知他的動作比以前更純熟時，我除了替他高興，同時會覺得自己又再變老了。亦因為兒子的存在，成為了我的生活快樂泉源，令我不再害怕面對困難和感到氣餒。」

PHOTO・Benana Ng @Benana Photograpgy
MAKEUP & HAIR・簡潔@Kan Kit Makeup
STYLING・Tung assisted by Daisy
TEXT・William
WARDROBE。CALVIN KLEIN PERFORMANCE、EA7 EMPORIO ARMANI