September 2015
入秋之選
這幾天連綿有雨,雖然氣溫都一度升到 30 度,也不減秋意,不如吃點什麼的,補補身子,以免這入秋轉季之間生病,影響你那 Gentlemen 的瀟灑。
秋天是個吃南瓜的好時節,除了正值當造月份,當中的營養成分能讓身體強健起來,而不至於於轉季的忽冷忽熱之間病倒。南瓜中含有碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、多糖,以及多種維生素和礦物質,同時含有高鈣、高鉀、低鈉食物,有利於防治骨質疏鬆和高血壓。而前面提到,南瓜最能提高人體免疫力的,是南瓜中的果膠成份,其吸附性極強,能清除人體內的有害物質,對於入秋進補相當有益。