【HAND3AG】

本地創作的三文治新品牌HAND3AG早前已在尖沙咀K11登場，三文治款式多樣豐富，每款均相當足料，特別推介圖中「早安西西里鐵板三文治」，早餐必選，以西西里島的特色甜酸燴菜入饌，以開胃滋味來喚醒你的味蕾！值得欣賞是，跟餐叫咖啡可選nutty或者fruity，相當貼心！

HAND3AG
地址：尖沙嘴河內道18號 K11 購物藝術館 B2 樓 B226-B227A 號舖
查詢：3907 0188

【香港麗思卡爾頓酒店】

香港麗思卡爾頓酒店的麵包烘培主管柯敬倫師傅堪稱烘焙室中的科學家，自家培植了一系列不同形態及酸度的自製酵母，令出品達至他心中完美的質感及味道。其法式牛角包源於巴黎Lenôtre甜點學校的食譜再改良，溫和的酵母令酥皮層層分明，加上高比例的新鮮牛油，香氣濃郁誘人，酥皮層亦細密分明。嗜甜的話可選朱古力味或焦糖Nutella味，甚至試試cro-dough。此乃師傅另一得意系列，以牛角包（croissant）結合冬甩（doughnut ），外皮脆酥，內裡鬆軟，除了原味亦有朱古力味等，均相當出色。

香港麗思卡爾頓酒店
電話：2263 2270
電郵：restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com

【Fortnum & Mason】

到底scone算是麵包還是蛋糕，還是自成一派？這可能有點technical，但作為饞嘴的大眾，能享受滋味便可以了。英國皇室御用茶品牌Fortnum & Mason最近推出新鮮scone，每天新鮮出爐三次，分別為中午12時、下午2時及4時，有原味鬆餅和提子乾鬆餅，分別備有兩個裝（$76）和四個裝（$142），香味四溢，是下午茶必選。

Fortnum & Mason
地址：尖沙咀梳士巴利道18號維多利亞文化匯K11 Atelier 地下022號舖

【Mamma Always Said】

剛剛開張的蘇豪區新餐廳Mamma Always Said主打現代風味的忘憂美食，招牌菜式包括鄉村風味火腿熱烘三文治（95元），配斯卡莫扎芝士和番茄，滋味無窮，搭配美酒一起享用，更是舒暢無比，是happy hour必試。現凡於Mamma Always Said試業期間透過郵件（hey@mammashk.com）訂座，即有可獲得全單八折優惠！

Mamma Always Said
地址：香港中環卑利街42號

【Paper Stone Bakery】

Paper Stone Bakery 主打適合亞洲人口味的新派歐陸麵包，最近推出了的蕎麥麵包圈系列與德國古麥麵包系列均相當出色。蕎麥麵包圈系列嚴選德國蕎麥麵粉，配合香味獨特的肉桂紅莓、濃郁香醇的朱古力，或芝味香濃的雙重芝士味，均相當滋味。而剛推出的德國古麥麵包系列則嚴選德國古麥-斯佩爾特小麥揉製麵糰，再以自家培植天然酵母低溫發酵逾20小時，備有有機海鹽、香橙等五個款式，值得一試，為早餐添上新意。

Paper Stone Bakery
於富衛金融中心、PopCorn、新都會廣場、青衣城、Yoho Mall、新港城中心均有分店

【Limewood】

淺水灣海灘餐廳Limewood最近推出新 weekend 9 至 11 點的早餐 menu，讓大家飽著享受海風與晨光。新餐單有很多pastry，包括塗滿蜜糖、花生醬、果醬的牛角包（$60）、鮮果乳酪窩夫（$110）、三文魚、牛油果、蛋配窩夫（$140）等。上圖的煙肉煎蛋配印度烤餅（$120）則最為邪惡，配上辣椒調味，滋味無窮。

Limewood
電話：2866 8668
地址：淺水灣海灘道28號The Pulse地下103及104號舖