【B for... Bruichladdich】

蘇格蘭Islay島威士忌Bruichladdich酒廠的出品，一直獲全球品味男士推崇。酒廠一直致力於實現其遠大願景 —— 將生產原材料與酒液緊密相連，讓每一款酒都能反映出釀造當年的別致風土韻味，就如同一款優質葡萄酒能反映出其釀造當年的別致風土一樣。酒廠的三個single malt品牌都相當出色 —— Bruichladdich打破Islay島只有泥煤的印象，創造出無泥煤、呈現富含花果芬芳風貌的大麥風味；Port Charlotte則顛覆Islay島泥煤藥水風格，創造出優雅花果的重泥煤威士忌系列，而Octomore更是挑戰玩家對泥煤的極限，創造出全世界最重泥煤的威士忌系列。

【B for... the Best series】

要送禮的話，除上前述的基本款，特別介紹Bruichladdich的Rare Cask Series。此乃酒廠的高端系列，由80年代碩果僅存的原酒貯存而來，極為珍稀。系列分別有（左起） －－
1984 / 32 “All In”：最富歷史的這款是酒廠古老波本桶的極致表現，以該年的12桶酒液出品僅3,000瓶，於2017年裝瓶，將近33年的酒齡使你品嚐後心情特別沉澱平靜，確是療癒良品；
1985 / 32 “Hidden Glory”：同樣是波本桶陳釀，酒齡亦近33年的此款則比前者多了一重過桶，入瓶前曾再被放入法國葡萄酒桶，增添了溫潤口感與覆盆子味道；
1986 / 30 "The Magnificent Seven"：與前兩者不同，此款乃全程雪莉桶熟成的作品，完美呈現極致芬香與甜美；
1988 / 30 "The Untouchable"：此款從未被二次過桶，全程在refill波本桶、Squat hogsheads中熟成，堪稱酒廠酒桶風味的終極體現。

【B for... B Corp】

送酒給長輩，最講究的是意義。之推薦Bruichladdich，另一重要原因最近此酒廠獲得意義非凡的B Corp認證。B Corp，全名Benefit Corporation，中文是共益企業，是須要經過長達一年的提交過程以及嚴格的審核程式才獲認證的榮譽。Bruichladdich 是歐洲唯一一家達到 B Corp  標準的威士忌和氈酒酒廠，這意味著酒廠在社會和環境績效、公共透明度和企業責任感等方面，均達到最高水準。酒廠的出品固然屢獲殊榮，但更重視的是自身的品行。此廠善待島上僱員，支持本地供應商，力臻可持續發展，創指5年內業務脫碳。這份使命感，不正是你尊敬的父親所教育的指標嗎？此酒象徵的仁義精神，正是孝敬爸爸的最佳禮品。

【B for... Buy now for Baba! 】

心動，便要馬上行動，推介到中環高級威士忌專門店 Dram Good Stuff 搜羅數量有限的 Bruichladdich Rare Cask Series！

Dram Good Stuff
網店：https://dramgoodstuff.com/
查詢電話：+852 97538446
門店地址：香港中環永吉街6號