手工啤酒又多個選擇！嘉士伯全新品牌Craft and Crew

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April 2016

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May 2016

手工啤酒又多個選擇！嘉士伯全新品牌Craft and Crew

手工啤酒以傳統方法釀造，每年生產不多於600萬瓶啤酒，今次Carlslerb分別引入分別來自美國、意大利和比利時的品牌，以後想飲優質手工啤，方便得多！

布魯克林窖藏啤酒呈琥珀金色，充滿濃郁麥芽味道，清爽的啤酒花香淡淡於口內散發清香及回甘，餘韻還有點點焦糖香氣！

Brooklyn East IPA 布魯克林東印度淡啤酒好多朋友都說印度啤酒好難入口，除非進食較鹹的小吃來佐酒，但其實印度也有淡啤酒，清爽利落散發不同香氣及帶來味道的平衡。夾雜些松木香氣。

1994年釀酒大師Garrett Oliver正式加入Brooklyn Brewery的大家庭，並專責成立全新的Williamsburg釀酒廠。時至今日，Brooklyn Brewery的版圖繼續擴大，為世界各地帶來最優質的啤酒。

來自意大利的 Birrificio Angelo Poretti 1877年第一批Birrificio Angelo Poretti啤酒正式面世，相對此品牌已經有139年！以阿爾卑斯山天然泉水釀製，由4種啤酒花以低溫發酵釀製成香氣平衡的特質，果香和其中度苦味相得益彰，適合配雞肉漢堡等白肉。

Luppoli Originale配雞肉漢堡

來自比利時的Grimbergen 以為139年已經歷史悠久，原來真的一山還有一山高！Grimbergen來自800多年前的神父諾伯特，據於當時鄰近布魯塞爾的村莊Grimbergen建起了修道院，為路經的朝聖者提供飲食和棲息的地方。修道院四周種滿品種優良的啤酒花及大麥，逐漸蘊釀成一系列相當獨特的釀酒配方，並深受修道院附設小旅館的住客愛戴，實在無諗過神父也識做啤酒！ Grimbergen金啤酒，原始香醇、無雜質、經過濾的金色麥芽啤酒，散發著成熟果味之餘，算是最簡單直接的手工啤了！

Grimbergen白啤酒淡黃色的啤酒，配上綿密氣泡，散發怡人的水果、柑橘、丁香和芫荽的香氣，當中還有絲絲穀物和雲呢拿的點綴，加上獨特而細緻的佛手柑香氣，Fruity！

棕色的麥芽啤酒，其口感厚實，豐富多變的口味苦中透著甘甜，散發焦糖、西梅乾，甘香之餘又好醇厚！

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