【何謂 Blue Label Bothy？】

是次由優質蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker 辦的「藍舍」，英文是 「BlueLabelBothy」。Bothy，指的是蘇格蘭荒野中為探險家遮風擋雨的小屋。Johnnie Walker 這次把 Bothy 帶來香港，在西營盤隱世私房餐廳 Test Kitchen 搞「Johnnie Walker 藍舍」，為賓客提供無與倫比的威士忌體驗。

【威士忌體驗的第一步】

「Johnnie Walker藍舍」將會邀請在場賓客深入探索威士忌、細味每一滴Johnnie Walker Blue Label威士忌背後流傳百年的精湛工藝精品。賓客將品嚐來自蘇格蘭四角的珍稀威士忌，包括一款極罕有的1975年Cambus單桶原酒威士忌。這次是Johnnie Walker首次在香港揭示用來調配Johnnie Walker Blue Label的數款珍稀威士忌，機會難得。

【威士忌體驗的第二步】

除此之外，賓客也會品嚐由 Le Comptoir 餐廳集團旗下餐廳  BIBO 及Ecriture 的米芝蓮星級大廚精心主理的佳餚。在這次獨一無二的品酒體驗中，每個環節均配以米芝蓮星級大廚 Noël Berard 及 Nicholas Chew 設計的菜餚。特別推介Noël Berard 設計，以黑松露 A4 和牛配 Glen Elgin 1998 珍稀威士忌及Blue Label，肉質濃郁鮮美，黑松露香氣四溢，與層次豐富的威士忌碰撞起來互相爭鳴，沒有誰被誰搶去風頭之餘，更為大家的味道昇華。

【威士忌體驗的第三步】

獨一無二的威士忌體驗開放予公眾預訂，日期為 2月23日及 24日的午宴及晚宴，名額各 15 名，每位$2002，贈送Johnnie Walker Blue Label 75cl紀念版一支，更可以優惠價格購買刻上自己名字的Blue Label，機會難得！馬上到這裡報名！    

地點：Test Kitchen（Shop 3 Kwan Yick Building Phase 3, 158A Connaught Rd W, Sai Ying Pun）
日期：2月23日及 24日
時間：午宴（12:30pm起）及晚宴（7:00pm起）
查詢電話：5200 2061