位於金鐘的香港港麗酒店（Conrad HK）的 Lounge 樂聚廊最近與蘇格蘭威士忌品牌芝華士（Chivas Regal）合作，呈獻一系列以全球首款以日本水楢桶熟成的蘇格蘭威士忌 Chivas Regal Mizunara 作創作靈感的下午茶美食、甜點及雞尾酒，讓賓客細嘗醇酒與佳餚激盪的驚喜火花，盡情享受愜意的午後時光。

【非一般的芝華士】

千萬不要以為芝華士就只是用來「劈」，這款 Mizunara 熟成過程經特別處理，部份原酒在罕貴的日本水楢桶進行過桶程序，造就全球第一瓶具有日本水楢桶風味的限量蘇格蘭威士忌。
到底水楢木桶有何厲害？水楢（Mizunara ）是日本北海道原生橡木，數量極為稀少珍貴，需要近 200 年才能完全成長。如此珍貴，因為又重又結實的水楢常常被搶去做傢俱，剩下少量用來造成陳酒桶；而偏偏水楢能夠散發出沉香、檀香的氣味，恰恰與日本神社和寺廟的氤氳香氣相似，所以水楢桶威士忌也被認為帶著一份宏達的禪意，莊嚴而有靈氣。

【非一般的 tea set】

Conrad 的糕餅主廚 Billy Yuen 就以芝華士水楢威士忌融貫東方西洋的調和藝術為靈感，炮製一系列呼應水楢木桶原產地日本的美饌甜點。即刻 Click 下張圖片睇美食！