每個人享受夏日時光的方式可能各有不同,但同樣少不得的絕對是清爽又提神的冰咖啡!繼去年登場的冰咖啡大受好評,Nespresso 今年再次推出兩款全新限量版咖啡,以及一系列配件,即刻睇吓點樣輕鬆沖出香濃冰咖啡!
兩款全新限量版咖啡 – Ispirazione Salentina 和 Ispirazione Shakerato 專為製作冰咖啡而設,前者濃郁、順滑,帶有強烈烘焙風味和堅果香氣;後者豐盈,帶有可可香氣與強勁悠長的烘焙味收結,兩款均源自意大利著名傳統冰咖啡配方。
針對熱愛夏日戶外活動朋友的需要,Nespresso 亦推出了一系列限量版咖啡配件,先以製冰格製作冰粒,然後在享用前,將材料加入 VIEW 沖調杯中蓋好並搖晃,像專業咖啡師般調製咖啡!如欲外攜,可倒進輕巧方便的 Nomad 隨行咖啡杯冷藏享用。而喜歡帶著咖啡粉囊去旅行的朋友就最需要 Nomad Touch 咖啡粉囊盛放器。
Nespresso 咖啡大師更同時創作了一系列咖啡食譜,讓大家輕鬆自製冰咖啡。Caffè alla Salentina 是意大利半島最南部 Salento 地區的傳統冰咖啡配方,是當地人夏日的最愛,常常與意式餅乾 pasticciotto leccese 一起享用,或者在吧枱淨飲。充滿南意風情的咖啡在濃郁中散發杏仁奶和蔗糖糖漿的甜蜜滋味,帶來和諧愉悅的味蕾享受。
Caffè alla Salentina
1. 在 VIEW 玻璃杯中加入 2 粒冰塊,每粒 30 克
2. 倒入 30 毫升杏仁奶,或可選用牛奶代替
3. 加入 5 毫升蔗糖糖漿
4. 加上 25 毫升咖啡完成
Caffè shakerato 在意大利各地的餐廳和酒吧都可以輕易找到,是大都會生活和情調的代名詞。在當地通常以沖調杯製作,並以馬天尼杯上枱,讓客人可以放慢腳步,細意品嚐。享負盛名的冰涼咖啡加上一層油沫,為你送上濃烈醇厚的仲夏享受。
Caffè shakerato
1. 在 VIEW 玻璃杯或沖調杯中加入 1 包白糖(3 克)
2. 加入 40 毫升咖啡
3. 放入 3 粒冰塊,每粒 30 克
4. 搖勻即可