稱得上好刀刀刃鋒利當然係基本要求，Swiss Modern系列中所有刀具同樣以極致耐磨嘅不銹鋼製成，鋒利刀刃不單切肉切菜均方便輕易，而且切面平滑。更令人歡喜係佢以歐洲胡桃木製成嘅刀柄，呈現優雅深啡色之餘紋路各有不同，令每把廚刀變得獨一無二，入廚亦充滿格調。

Swiss Modern牛排刀

無論切割豬排、牛排或牛柳亦輕鬆俐落，而且外形時尚。

Swiss Modern廚房刀

傳統多用途廚刀，體型小巧，特點是尖頭式刀刃適合處理細微工序，例如削瓜皮、去莖及去芯。

Swiss Modern切肉刀

此刀獨特之處係佢以人體工學設計嘅胡桃木手柄，配合長22cm刀身，切割大量肉類和蔬果亦輕而易舉。

Swiss Modern三德刀

從日式廚刀取材嘅三德刀功能全面，「三德」意思為「三種品德」，即是可輕鬆切割肉類、水果同蔬菜。此刀刀刃長17cm，刀刃坑槽可減少磨擦，切割時避免食物黏附喺刀刃上面，乾淨俐落。

Swiss Modern麵包和糕點刀

作為專業入廚高手當然要配備一把麵包刀，此刀除了可切割麵包同糕點，亦可處理洋蔥和硬皮蔬果。

Swiss Modern刀座

既然有靚刀在此當然唔少得一個美麗刀座，系列配有以木材製成嘅型格碳黑色刀座，外形同胡桃木刀柄互相呼應，可安放6把刀具。