節慶假期午餐 /

行政總廚梁志雄以冬季食材入饌，慢煮火雞胸配傳統餡料，肉質鮮嫩層次豐富；香煎法國銀鱈魚佐檸檬橄欖油醬，平衡細膩；紅菜頭意式粉糰輕盈甜美，是冬日裡的暖心選擇。

爵士聖誕晚宴 /

僅在平安夜與聖誕當日供應的爵士晚宴，以悠揚音樂與溫馨燭光營造難忘夜晚。從煙燻野生三文魚配魚子醬，到柔嫩香煎日本和牛肉眼扒，每道都是節日饗宴的經典演繹。

假日早午餐 /

備受歡迎的早午餐以半自助形式回歸，暢享多款精緻冷盤，並自選主菜，包括松露脆皮雞胸、牛肝菌意大利雲吞等全新菜式，以琳琅滿目的甜品區為盛宴畫上句號。

除夕晚宴 /

在除夕夜，以充滿法式情調的五道菜犒賞過去一年。從刺身級吞拿魚腩他他揭開序幕，到經典法式馬賽魚湯、香煎北海道帶子，主菜可選慢煮煙燻法國白鴿或烤原隻波士頓龍蝦，最後以創意香檳燴梨作結。

佳節飲品 /

Salon Lanson 首席調酒師以 Campari 為靈感，創作出四款充滿聖誕香料的特色雞尾酒及一款無酒精特飲。明亮的紅色調呼應節日主題，打破傳統印象，展現 Campari 的多元魅力。

置身銅鑼灣靜逸一隅的法式優雅空間，以一趟奢華住宿旅程沉浸於節日氛圍。入住期間可享餐飲消費額，用於品嚐各款節日美饌，讓佳節的歡欣與舒適延續。