由意式、美式、澳式、英式扒房,到日本和牛串燒、壽喜燒、鐵板燒,都為你一網打盡。
REX
此意式扒房位於中環隱蔽的地庫,優美的環境最適宜與另一半渡過浪漫晚上。情人節五道菜套餐的主菜推介澳洲 M5 和牛配油封洋蔥、馬克西姆薯餅及黑松露,由多元化的出色配菜為滋味牛扒添上層次與口感。
地址:中環德輔道中 22 號 One Chinachem 地庫
TUBER
三星米芝蓮名廚 Umberto Bombana 旗下的此餐廳裝飾浪漫別緻,演繹意式飲食美學,尤以松露菜式著名。情人節六道菜套餐的主菜推介澳洲和牛 Stone Axe 牛柳配菊芋及冬季黑松露,以當造的矜貴松露升華肉味,定必令愛人滿意。
地址:尖沙咀 K11 MUSEA 1 樓 113A 號舖
The Steak House
香港麗晶酒店的這間英式扒房一直享譽全城,情人節四道菜晚餐以原木炭火烤製的精選燒烤菜式,燃點愛火。主廚 Amine Errkhis 為客人精心策劃別緻的用餐體驗,呈獻美國USDA認證Super Prime頂級牛肉或澳洲Mayura牧場的上乘肉品等。
地址:尖沙咀香港麗晶酒店地舖
Wooloomooloo Prime
這家澳洲扒房擁落地窗和露天平台,愛侶們用餐時可俯瞰維多利亞港的全景,讓甜夜更加璀璨難忘。情人節三道菜晚餐的主菜可選奧斯卡牛柳 8 安士牛柳配阿拉斯加帝王蟹腳、龍蝦蛋黃醬及脆薯仔,食材上乘而份量豐富,絕對令人滿足。
地址:尖沙咀 The ONE 21 樓
Morton’s The Steakhouse
這間美式扒房於情人節推出三道菜晚餐,主菜方面提供三款牛扒選擇,包括肉質柔嫩的19安士夏多布里昂牛柳(兩位用;需提前預定),最適合與愛侶分享;7安士美國和牛牛柳配蟹肉奥斯卡,一次過滿足兩個願望,啖啖滿足,或選擇肉汁豐富的16安士肉眼牛扒,油花分佈細緻,是餐廳的招牌牛扒之一!
地址:九龍喜來登酒店四樓
LPM
這間南法餐廳於情人節推出五道菜晚餐,喜歡法式浪漫的話就不要錯過。主菜方面有香烤佐賀豬肉,經過精心烹調,層次豐富,味道完美融合;鮮嫩多汁、肉嫩油甘的香烤肉眼扒亦同樣吸引。
地址:中環 H Queen’s 一樓
柏麗廳
假如與愛侶均極具食力,就不能錯過此自助餐廳!餐廳最近推出和牛奢華巡禮,二月主打松阪和牛,口感特別柔滑,任食菜式包括括手工製作的風琴和牛排、珍寶火炙和牛壽司、香氣四溢的鐵板和牛芝士漢堡、惹味的蔥蒜和牛鐵板燒,還有原條燒和牛牛扒!
地址:沙田市中心帝都酒店3樓
Noir
嗜肉但食量有限的話,推介這間混合中日法烹飪精髓的新餐廳,招牌菜麴菌熟成牛肉的肉在餐廳內熟成兩星期, 提升了黑安格斯牛扒的風味和嫩滑度,經燒烤後配上醃菜,讓人能大快朵頤同時感覺清新平衡。
地址:香港銅鑼灣誠品書店9樓903號鋪
UMAI 鵜舞
此日本料理店與日本宮崎縣政府香港事務所攜手合作,於二月至三月推出宮崎特色限定菜單,包括有「和牛奧運冠軍」之譽的 A4 宮崎牛柳三文治,油脂恰到好處;A4宮崎一口黑毛和牛柳天婦羅,香口滋味;宮崎10種秘製香辛料炭火串燒,嚴選宮崎牛稀少部位,體驗新鮮。
地址:荔枝角D2 Place ONE地下G02號舖
うまい鮨勘 (Umai SushiKan)
這間日本著名壽司店的香港海外分店最近與來自九州宮崎縣的有田牧畜産業攜手合作,為香港食客獨家帶來悉心飼養的A5 100%純種黑毛和牛「貴族の牛」,並在全新推出的「無限追加A5 貴族の牛 奢華盛宴菜單」中可供香港食客以壽喜燒或涮涮鍋的方式無限追加,大快朵頤。
地址:尖沙咀海港城海運大廈 G/F OT G04A舖
Flat Iron Steak
此人氣平鐵牛扒餐廳一直以實惠價錢贏盡鋸扒迷的歡心。餐廳本月呈獻全新菜單,重量級的1公斤T-骨牛扒油香四溢,肉汁豐富,同樣配以精彩配菜,讓人一試難忘,最適合與愛人二人分享;另外的 Jacks Creek M9 和牛西冷扒亦屢獲殊榮,脂肪分佈平均,肉質軟腍且牛味香濃,齒頰留香,扒迷必試新品。
灣仔、中環、上環均有分店
Market Place
假如你最後選擇為愛人親自下廚,推介此超市的情人節限定冰鮮黑安格斯心型牛扒。冰鮮空運到港的冰鮮頂級黑安格斯牛扒已切割成心型,脂肪分布均勻,肉質細緻,牛味濃,心意更濃。