已經很久沒有好好獎勵自己?請自己和朋友們盡情吃一頓豐富的盛宴吧!今次為大家推薦 3 間別具特色的精選肉食料理餐廳,讓大家可享受各種烹調手法的肉類菜式!
位於香港數碼港艾美酒店的日式居酒屋 Umami 推出 「和牛犇味三重奏」特色料理套餐,讓大家可一次品嚐3款和牛菜式,例如火炙、鐵板燒等的烹調手法。特別推介鐵板燒日本A5和牛粒配山葵燒汁,山葵燒汁的辣味和甜味可中和牛肉的油脂感,亦為菜式添上層次感,讓各位食客食慾大增。
Umami 地址:薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店大堂1樓 電話:2980 7406
扒房 Supreme Steak & Grill 近日推出全新菜單,當中包括 2 道矜貴菜式── 日本 A5 和牛西冷扒及法式經典油封鴨腿。和牛西冷牛扒產自日本九洲,可同時讓各位感受肉質油脂和濃郁牛肉香氣;而油封鴨腿則是餐廳大廚心機之作,經過36 小時的油泡、乾煎、烘烤過程,加上特製薄荷蛋黃醬,讓大家以清爽的口感品嚐肉食料理。
Supreme Steak & Grill 地址:深水埗福榮街 161 號永邦樓地舖 電話:9880 2237
全新開幕的 Casa Sophia Loren 位於灣仔和昌大押,可在露台俯瞰莊士敦道電車路軌,亦可於室內感受地中海風格的優雅裝潢。在食物方面,餐廳主打海鮮拼盤及肉食,希望為食客打造意大利風情的餐饗體驗,當中人氣之選炭燒1.5公斤美國斧頭扒特別值得留意,菜式適合多人分享之餘亦不失美味,外皮焦脆而肉質柔軟,絕對是必點之選。
Casa Sophia Loren 地址:灣仔莊士敦道60至66號 電話:3594 6199