Cloudy Bay：全新 Sauvignon Blanc 2022

紐西蘭 Marlborough 產區的著名酒莊 Cloudy Bay 推出全新 Sauvignon Blanc 2022，以活力果香口味為主，清新而不膩，為今秋最佳白酒之選。味道中含有陣陣多汁柑橘及青檸，加上少許杏桃花及熱情果的味道，令人歡愉、充滿活力。更特別的是，品牌今年將酒瓶設計升級，設計更豪華又更環保，法式的綠色玻璃於紐西蘭本地製造，以及運用至少6成的再造材料，減少碳足跡，象徵品牌具代表性的味道；酒瓶上里奇蒙山脈的浮雕更展現了從酒莊可以觀賞的獨特山脈形狀，甚為雅緻。如此大氣及有故事的美酒，便是送禮或聚餐時的好選擇。

Fortnum & Mason：隆重呈獻一系列香醇美酒及特色烈酒

獲得多項英國皇家認證的 Fortnum & Mason 三百多年以來一直是世界各地優質酒品的集中地。為迎接秋季的來臨，品牌精心挑選一系列美酒佳釀，讓大家可以將美酒搭配各式美饌，更可化身為調酒大師，利用特色烈酒打造清新可口的特色雞尾酒，邀約親朋摯愛細意品味。其中，紅酒方面推介 Fortnum's Margaux, Brio de Cantenac Brown，酒味香醇迷人，獨特的黑莓果香增加了紅酒的層次感，秋天配時令松露最為完美；另外，Fortnum’s X Conker Distillery Cold Brew Tea Liqueur 這全球首創的冷泡茶利口酒也值得一試，由品牌獨家推出，將烈酒融合品牌出品的伯爵夫人紅茶，再經過 24 小時冷泡而成，味道豐富而口感雅緻。

Dan Ryan's Chicago Grill：全新秋季微醺調酒

喜歡 sparkling wine cocktail 的朋友，一定要留意 Dan Ryan's Chicago Grill！餐廳今季邀來香港本地手工氣泡飲品品牌 Mindful Sparks 合作，以一系列氣泡飲品製作四款秋季特選調酒，每款均是調酒們精心調配！特別推介 Yuzu Gem，用上柚子碳酸玄米茶調配，以柑橘柚子香氣的輕爽氣泡茶底，加入氈酒、櫻桃白蘭地、椰奶和糖漿，製作一杯具酒精感，厚度適中，口感甜蜜的秋季酒品。餐廳同時也準備了新款的酒吧小食佐酒，當中鐵盤新英倫周打芝士煙肉薯條就最是滋味滿滿，加上滿滿的熱熔芝士，令人慾罷不能！

Quinary：期間限定聯乘呈獻雞尾酒

中環分子雞尾酒吧 Quinary 與上海手工精釀琴酒品牌巷販小酒，以及廣州酒吧 Hope & Sesame 聯乘合作，於11月2日至30日呈獻三杯搶眼奪目的限定雞尾酒，帶客人到老上海時代，感受港口後街霓虹燈閃爍的風華。特別推介來自 Hope & Sesame 的「希望高球」，用上巷販小酒最新推出的酸梅氈酒，並以潤喉解膩的酸梅湯作靈感，配上梅斯卡爾酒中的微微煙燻香氣，大黃高良薑紅酒利口酒的辛辣味及梳打水的汽泡口感，其恰好的清新酸甜味道，讓人愛不釋手。

地址：中環荷李活道 56-58 號地下
網站：www.quinary.hk

Flower Years 花樣年華：Beyond HK 啤酒節

位於 Eaton HK Food Hall 內的半露天酒吧餐廳 Flower Years 花樣年華於11及12月舉辦「Beyond HK 啤酒節」，為大家帶來世界各地的精釀啤酒。繼率先登場的台灣站後，今次為大家搜羅超過10款來自日本、韓國、泰國、越南的限定手工啤酒；屆時更會推出一系列精選亞洲地道小食，加上現場DJ音樂、啤酒競飲大賽等活動，相信大家都會盡興而歸！特別介紹坊間少見的泰國銷量第一啤酒 — 滿月鱷魚王「查拉萬」淡艾爾啤酒，用上Pilsner 麥芽和烘烤過的慕尼黑麥芽 (Munich Malt)混合而成，搭配6款特殊風味的啤酒花，帶香甜的焦糖、淡淡荔枝、柑橘和花香，口感順滑清爽，當地不少五星級酒店及米芝蓮餐廳均有選用，不要錯過！

地址：香港九龍彌敦道 380 號 Eaton HK LG 樓層
電話：2710 1898