在云云眾多行業之中，兩位導演最後選擇了從事電影，原因無他，只有兩個字在心頭：「鍾意」。恆仔當初喜歡夾 band，選擇了香港演藝學院的 Sound 學系，隨之發掘了通往更寬廣的影藝世界；從大學至今，阿朗一直浸淫在影像工業的世界，像是個「黃毛小子」 不斷學習，只想在片場中勉力求知，用經驗成就作品。

M：MR 陳健朗：朗

M：何時喜歡上電影？
朗：我直到讀大學才邂逅電影這門藝術，結緣後便再離不開了。我中學時已對演藝學院心生嚮往，唯那年搞錯了報名流程，失之交臂，輾轉後入讀了香港城市大學的創意媒體。小時候觀看陳果導演的作品，就覺得拍電影原來也可以這麼任性、具質感；後來認真研究與發掘，慢慢涉獵其他導演的作品，像杜 Sir（杜琪峯）、王家衛等等，就會覺得光影世界包羅萬有，不同背景的創作者自會造就不同質地的作品，更會開始自我詰問 —— 我自己的作品又會具有怎樣的「氣味」呢？產生這念頭的一刻，可能便算是我「愛上電影」， 或者與電影「撻著」 的一剎那吧。

M：最喜歡在甚麽環境下看電影？為甚麼？
朗：我認為進戲院觀影具有儀式感， 於密閉空間裡你能集中觀察和感受電影。有些電影即使節奏較慢，你都可以堅持看完，並投入當中；但假若你在家看這些戲，過程總會斷斷續續，被日常瑣碎事打斷，變得很難集中。可能時代不同，在這方面我是比較固執的，認為有些電影總要到戲院看一次。像早前，我特意到戲院再看一次《羅馬》（Roma），整體感覺是不一樣的。我在家看時疏理不到的細節與巧思，均在戲院重溫時茅塞頓開，深深被電影中蘊含的童年思鄉愁緒震撼。科技日新月異，人們的感官似乎都變得麻木，但電影院卻能賦予觀眾潛心感受的空間。

M：可以分享對你的作品和風格影響深遠的電影或導演嗎？
朗：初初接觸杜 Sir 的戲時，我便被其電影調度與技法啟蒙，不斷學習和追問。而論影響的話，我會選日本導演黑澤明。我有許多電影製作與節奏處理上的理想，均是想要秉承黑澤明的電影美學 ——鏡頭 framing、調度 blocking、對白安排等，這些都是較少近代導演會去做這樣的處理，但我都很想去挑戰。

對談中說到對自己的作品和風格影響深遠的導演，趙善恆導演提及的北野武和塔倫天奴剛巧同是著名的威士忌愛好者。曾聽說過導演們的聚會中總會發現威士忌的身影，而 Glenfiddich 單一麥芽威士忌的起源故事，與導演們那股執著的倔勁尤其相似。

Glenfiddich 的創辦人 William Grant 花了 20 年的時間打造「山谷中最頂尖的威士忌」。1887 年的聖誕節成功在徒手建造的酒廠蒸餾出第一滴酒液後，更在 1963 年成為業內最早推出單一麥芽威士忌的品牌，從此改變威士忌的飲用習慣，並成功建立單一麥芽威士忌的類別。時至今日，Glenfiddich 仍然屹立全球，穩坐全球獲獎最多單一麥芽威士忌的美銜。不論是電影還是威士忌，兩者都在追逐著心中那個縈迴不去的念頭，永不安於現狀，向著下一個 Where Next 奔跑。

M：MR 趙善恆：恆

M：何時喜歡上電影？
恆：「起碼要做到一次」，記得於演藝學院畢業後，我向自己作出了這個承諾，矢志於未來要拍一套電影。輾轉過了一段時間，才走到了這一步，達成這個目標。手執導筒時，我總著迷於箇中的千變萬化，因為每個人的創作方式各有不同、各有不同的「質地」。同一個故事、同一群演員，由不同導演執導，成品可以差天共地。相較於以前，現今的觀眾少了一份對電影規條的執著，反之更懂得欣賞導演創作的細節。

M：最喜歡在甚麽環境下看電影？為甚麼？
恆：我喜歡在戲院裡看電影，因為戲院這密閉式的空間很適合觀看那些「需要一個人靜靜地看」 的電影，好讓觀眾蘊釀情感去進入電影的敘事空間。當然，戲院以外，我也喜歡在家中或其他地方觀看電影，但選片上則偏向能營造歡愉氣氛的喜劇，適合和朋友小酌幾杯的時候觀看。

威士忌和電影，同是藝術家的語言。趙善恆導演在今次的對談中亦表示，最喜歡與朋友在家邊喝酒邊看電影。比起在電影院，偶爾的愜意品飲能帶來回甘綿延的獨特享受。威士忌與電影如此經典的配搭，確實能為電影意境增添一份韻味。在家中淺嚐一口暖心解愁的威士忌再去細味電影，其醇厚的餘韻是觀看體驗的完美結尾，而濃郁香醇的 Glenfiddich 18 年單一麥芽威士忌，便是與電影的最佳配搭。

就像每一部電影也是由導演的個人世界觀釀造而成，透過長時間的構思，發酵成念頭，再加上各種歷練熟成，最後打造出獨一無二的作品。Glenfiddich 18 年單一麥芽威士忌每一批都編有獨立的編號，經過 18 年以上在西班牙雪梨橡木桶及美國波本橡木桶陳釀，再在高強度的融合過程中塑造出一致性與特性，及溫潤而風味獨具的餘韻。望望酒瓶，深邃的青銅色包裝輝映著威士忌的珍稀，再倒一杯輕輕一聞，其成熟果實、青蘋果和醇厚橡木的非凡香氣在鼻尖縈繞。細嚐一口，散發高級乾果、糖果外衣的香醇口感，包覆陳年優雅橡木風味，最終縈繞溫和濃郁的餘韻。感覺就像看了一部令人回味無窮的電影，當中的情節和起承轉合，就如品嚐單一麥芽威士忌般，逐層演進，複雜而多層次。