步入深秋,主打法日菜式的高尚食府 LUMI 推出全新任點任食週末早午餐!
位於金鐘太古廣場的食府 LUMI 主打法日菜式,精選環球時令食材,配上法國菜烹調技巧, 將繁複的法國菜轉化為日常美饌。最近,LUMI 推出任食 Weekend Brunch,$338 兩小時嚐盡超過 20 款的招牌菜式,即點即制,讓平日累積的辛勞疲憊一掃而空!
如果你是意大利麵的愛好者,當然絕不能錯過LUMI 極受歡迎的炸富山縣白蝦意大利扁麵,鹹香的鯷魚醬豐富了炸富山縣白蝦的鮮味,清脆的青瓜絲夾著意麵正好平衡了整體的味道。櫻花木煙燻大西洋三文魚更是不容錯過的LUMI 招牌菜,用鮮有入饌的櫻花木煙燻後再煎香,端上時還載著那股獨特的櫻花木味,入口香脆,三文魚嫩滑甘香鮮甜 。
喜愛牛肉的朋友,定必要試這道 LUMI 的標誌菜式- 煎美國小牛柳配櫻花蝦及富山縣白蝦,以日本的鮮脆白蝦和櫻花蝦伴著美國小牛柳,配以法式的烹調方法,鮮味巧妙融合。
最後來一個 LUMI 獨有的蜜桃梅爾芭,原個白桃精心製作,伴以奶滑的雪糕,為這個悠閒寫意的早午餐作結!不用擔心份量太多會浪費,廚師特意把每款菜式調整為平日約半份的份量,不多不少,讓客人可與同桌的朋友一同分享,品嚐更多美饌!這個周末,好好放鬆一下吧!
地址: 香港金鐘道88號太古廣場3樓301號舖 電話: 2918 1313