【鮑魚專家】【特大】【限量】
【特大原隻南非鮑魚瑤柱上海粽 - 尚鮑】

鮑魚粽，當然要信鮑魚專門店尚鮑！尚鮑今年繼續與馳名老店老三陽合作，推出特大原隻南非鮑魚瑤柱上海粽。所謂「特大」，指的是60克，比市面其他的頂盡20克足足重3倍！此粽以招牌慢煮鮑魚配搭金華火腿、日本瑤柱等矜貴餡料，用料考究，並堅持無防腐劑及添加劑，全人手製作！（約重400克，售$598，限量500隻；一般版約重350克，內含約30克南非慢煮鮑魚，售$298。）

尚鮑
銷售點：中環太子大廈店/ 尖沙咀K11 MUSEA店
查詢：2869 9788/ 3468 5188

【米芝蓮】【豪華禮盒】
【金腿乾鮑裹蒸粽 - 半島】

米芝蓮星級中菜廳嘉麟樓推出金腿乾鮑裹蒸粽（$648）應節，由點心主廚卓嘉政師傅主理，材料上乘，製法獨特，首先以鮑魚汁為糯米調味，並加入原隻 30 頭中東乾鮑、鮑粒及其他上乘餡料，有別於一般以滾水烚煮方法，金腿乾鮑裹蒸糭以上湯煮熟，切開品嚐時味道特別豐味鮮美，巧思盡現。重點是粽子配上附有喜雀設計的豪華禮盒包裝，盡顯貴氣，特別適合饋贈親友業務夥伴或自奉皆宜。

嘉麟樓
由即日起至6月25日接受訂購
查詢：2696 6760/ 電郵 diningphk@peninsula.com

【佛跳牆】【早鳥優惠】【海參】
【金裝佛跳牆鮑魚粽 - 帝港酒店集團】

帝港酒店集團於旗下帝京、帝景及帝逸酒店推出一直以來大獲好評，用料上乘矜貴的金裝佛跳牆鮑魚粽（$318，6月18日前預訂可享特價$254），讓你與摯愛家人分享經典滋味！此粽以中國名菜佛跳牆作為靈感，餡料用上多款矜貴食材，包括原隻鮑魚、滋補海參、原粒瑤柱甫、冬菇、金華火腿等炮製而成，並特別以頂級挑骨腩肉代替傳統肥肉，帶來升級滋味。蒸煮後，食材鮮味共冶一爐，滲透糯米之中，把粽子切開，香氣四溢，將原盅佛跳牆完美變成特色的五月粽。

查詢：
帝京酒店（旺角）：2622 6256／gourmet@royalplaza.com.hk
帝景酒店（荃灣）：3716 2898／fb@royalview.com.hk
帝逸酒店（沙田）：3653 1112／yatheen@alva.com.hk

【米芝蓮】【XO醬】【花菇】【燒鴨】
【原隻鮑魚裹蒸粽 - 明閣】

香港康得思酒店的米芝蓮星級粵菜食府明閣今年首度推出全新手工精製原隻鮑魚裹蒸粽，不容錯過！由明閣行政總廚李悅發師傅主理，滋味矜貴的裹蒸粽內藏原隻12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃及金華火腿等，肉餡脂香四溢，充滿層次。配合恰到好處的蒸煮火候，裹蒸粽軟糯清香，特別適合與摯愛家人於佳節一同分享。另外亦可配搭明閣自家出品的XO醬，以瑤柱、蝦米、蝦籽及金華火腿等精製而成，份外惹味。（$308，加配明閣自家製XO醬則有特價$498）
 
明閣
由即日起至6月25日接受訂購
按此預訂
查詢：3552 3301

【米芝蓮】【早鳥優惠】【至尊】【限量】
【26頭吉品乾鮑魚金腿粽 - 香宮】

掌舵九龍香格里拉大酒店米芝蓮星級香宮中菜廳的中菜行政總廚張浪然師傅，今年繼續推出尊貴粽子，26頭吉品乾鮑魚金腿粽（$1,888，6月10日或之前訂購可享85折早鳥優惠）。約重一斤的這款重量級粽子絕對是尊貴之最！賓客可細味經數日燜煮的26頭日本吉品鮑魚，佐以鹹香味濃的雲南金腿。此豪華粽子正是佳節送禮或滿足味蕾的首選。

香宮
由即日起至6月23日接受訂購
按此預訂
查詢：2733 8483

【米芝蓮】【早鳥優惠】【有機】【配茶】【禮盒】
【鮑魚瑤柱有機十穀糭 - 龍景軒】

香港四季酒店米芝蓮三星食府龍景軒的手工粽一直廣受饕客歡迎，今年繼續推出鮑魚瑤柱有機十穀糭禮盒（$398，6月7日或之前訂購可享85折早鳥優惠），這款淨重758克的珍寶粽足以供四人食用，餡料除了常見的豬肉、冬菇和鹹蛋黃外，還包括17頭南非鮑魚、脆皮燒肉及燒鵝，在傳統口味中注入豐富粵菜滋味。此糉的另一大亮點是選用有機十穀米，美味之餘亦更添纖維和營養。所有龍景軒的手工粽均以大火煮至少4小時，再以慢火煮12小時，帶出綠豆和糯米的粘性和耐嚼性。禮盒配以30克茉莉花茶葉以幫助消化，相當貼心。

龍景軒
由即日起至6月25日接受訂購
按此預訂
查詢：3196 8880 / lunkingheen.hkg@fourseasons.com

【早鳥優惠】【瑤柱】【限量】
【鮑魚瑤柱豚肉裹蒸粽 - 香港麗思卡爾頓酒店】

香港麗思卡爾頓酒店推出了秘制裹蒸粽「鮑魚瑤柱豚肉裹蒸粽」（$358，6月7日前預訂可享特價$288）。此粽採用酒店自家食譜，美味的肉粽不但口感軟糯，內餡香而不膩，更有矜貴鮑魚與瑤柱。

香港麗思卡爾頓酒店
由即日起至6月25日接受訂購
按此預訂
查詢：2263 2270

【早鳥優惠】【松茸】【豪華禮盒】
【鮑魚瑤柱松茸裹蒸粽 - 星宴】

香港W酒店星宴中餐廳首次推出鮑魚瑤柱松茸裹蒸粽（原價$298，6月14日或之前預訂可獲6折早鳥價）。以鮑魚、瑤柱及松茸等矜貴食材打造的裹蒸糭，任誰也沒法抗拒這美食誘惑！粽子配合創意時尚的包裝，為各位美食家帶來味覺與視覺驚喜。

星宴
由即日起至6月25日接受訂購
按此訂購
查詢： 3717 2848/ singyin.hk@whotels.com

【金箔】【海參】【豪華禮盒】【配茶】
【金箔鮑魚海參粽禮盒 - 歷山酒店】

歷山酒店的開業籌備工作正如火如荼進行中，開幕前搶先推出首個自家製金箔鮑魚海參粽禮盒（$338，6月17日或之前預訂可獲85折早鳥價）。粽子用料矜貴講究（628克，可供三人享用），以原隻 8 頭南非鮑魚及營養豐富的上等海參為靈魂食材，面層的金箔貴氣迫人，廚師更特意將甘栗、綠豆及雞心棗加入上乘糯米中，養生之餘口感更軟糯，味道層次更豐富。禮盒伴以國際茶葉品牌Tea WG 1837精品茗茶茶葉套裝，相當得體大方。

歷山酒店
由即日起至6月25日接受訂購
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查詢： 3717 2848/ singyin.hk@whotels.com