對我來說,世界青瓜日(World Cucumber Day)不只是一年一度的節日,而是改變品嚐氈酒的轉捩點:原來青瓜竟能令一杯Gin & Tonic昇華到如此地步!
【充滿草本精華的酩品:氈酒!】
「世界青瓜日」(World Cucumber Day),正是為著歌頌青瓜與氈酒的完美結合而生。所以,要了解「世界青瓜日」,就先要了解氈酒。世界氈酒均在烈酒基底上增添杜松子等的草本植物製作,各施各法,尤以蘇格蘭品牌 Hendrick's 出品最為出色,13種植物原料中匠心獨運地加入了獨特的精華 —— 青瓜和玫瑰花瓣,清新的玫瑰花香格外怡人,難怪深受全球酒迷推崇。
【世界青瓜日!】
正因為 Hendrick’s 的製作原料中添了青瓜精華,當品酩時再配合青瓜的話,便能協助酒體揮發清新香氣,入口後口感和諧而豐富,舒暢而清爽,尤其適合炎熱的夏天,很是消暑!於是,歐洲的品酩者們便在2011年起設立「世界青瓜日」,宣揚以青瓜入酩的無比享受,也是表達對大自然恩賜草本與氈酒的愛。
【普天同慶!】
在香港也能感受到世界青瓜日的氣氛:為了慶祝世界青瓜日,由6月13日至21日,在尖沙咀La BASE Bar及中環Mint Supper Club將推出Hendrick's Gin & Tonic優惠,為炎炎夏日當中帶來一個消暑活動。話說Gin & Tonic正是為了使醫治熱帶疾病或水土不服的藥物更易入口而誕生,所以絕對是夏日必飲的佳品!
La BASE Bar 地址:尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓 電話: 5545 8033
Mint Supper Club 地址:中環雲咸街43-55號余悅禮行地下 電話:5196 7838
【在家體驗青瓜日!】
香港天氣漸熱,也不妨在家中調製一杯消暑的Gin & Tonic時加上青瓜吧!既然配青瓜,氈酒當然要選Hendrick's!步驟相當簡單,Hendrick's Gin和tonic water的比例視乎口味,初嚐者約1:4吧,倒著已有冰塊的杯中再攪勻,加上青瓜便禮成!建議青瓜長片連上青瓜皮,更具草本味,層次格外豐富!甚至用青瓜長片抹在杯邊,更加清新。這個夏天,便迎接這革命性的品酩體驗!炎夏不再難捱,享受世界青瓜日的非一般爽快! 馬上經 Leung Yick Co. Ltd. 購買 Hendrick's Gin! 價錢:$468 網址:https://leungyick.com/lyc/Hendricks-Gin 電話:25988034