4 月期間，食客只要到任何一間參與「地球月」活動的餐廳內享用 Impossible 植物肉菜式便可獲得限量版「地球月」特色扣針和貼紙。而在今天，一眾重點合作夥伴包括 Beef & Liberty、Butcher's Club、Outback Steakhouse 和 Ruby Tuesday 更會向食客派發獨家限定禮品，如環保不織布袋、環保餐具套裝及襪子。

「地球月」期間限定美食包括：Ruby Tuesday 的經典美式 Impossible 肉醬千層闊麵、小清新路線的 Greenhouse 和 Glasshouse 推出 Impossible 植物肉紫薯餅。

本地健康之選 2DP 的 黑松露醬羽衣甘藍燒烤菇植物肉漢堡 和 MO Bar 的 地道四川風味擔擔面 帶來意外驚喜，以及 Little Bao 全新推出的 Impossible Earth Bao 配搭純素松露蛋黃醬和秀珍菇，絕對令人垂涎欲滴。

另外，多間全新餐廳合作夥伴如 SHÈ 舍、紅樓、Nene Chicken 和 ASAP As Simple As Possible 也提供多樣化的植物肉滋味美食，如新派點心菜館 SHÈ 舍和紅樓一同推出經典地道菜式 菠蘿咕嚕植物肉，現代韓國餐廳 Nene Chicken 的 Impossible 超級拉絲芝士薯餅Pizza，帶來眼前一亮的 fusion 風味，而簡約之選則有 ASAP As Simple As Possible 的 Impossible 牛肝菌汁漢堡扒焗藜麥粟米飯。