對於香港急速的生活節奏，我總感到無奈。有時候，難得相約三五知己，打算摸著酒杯底暢談心事，卻往往因為公事繁忙，酒不過三巡便告散席；就算是那三巡也總是豪灌粗飲。到底如何抓著好友，又或者認識新的酒友，一起探索美酒中的永恆優雅、揣摩欣賞美酒的精髓、邂逅與佳釀匹配的美食？機會來了：擁有逾 250 年輝煌歷史的干邑之王 HENNESSY 選擇了香港作為全球首個舉辦軒尼詩學院（HENNESSY Academy）之地，於 5 月 10 至 15 日舉辦為期 6 天的大師課堂。學院選址位處蘇豪區的藝廊 KONG 作為展覽場地及課室。我不禁聯想，在取名源自海港的藝廊 KONG 探索 HENNESSY 干邑藝術的點滴，豈不是優遊於干邑，恰如孔夫子所倡的「游於藝」嗎？讓大家對部份課程精彩內容先睹為快！