【新加坡「最佳海南雞飯」:Chatterbox Café】
被譽為「海南雞飯始祖」的新加坡知名餐廳Chatterbox最近以全新品牌Chatterbox Café落戶尖沙咀新商場K11 MUSEA,剛剛開始試業。主打星洲休閒餐飲概念的Chatterbox Café將帶來一系列新加坡地道經典風味菜式,當中當然包括「國菜」招牌文華海南雞飯。「雞飯迷」們必須朝聖,被譽為「新加坡最佳海南雞飯」絕非浪得虛名,無骨的雞肉鮮嫩多汁、配以用雞湯和雞油烹煮成粒粒分明且油光十足的香米飯和美味的雞湯。為了保持文華海南雞飯的最佳風味,Chatterbox一直沿用流傳至今的獲獎食譜,嚴選優質雞肉加以50分鐘慢煮,令肉質鮮嫩滑溜的同時,雞皮亦不含過多脂肪,實在考功夫,值得一試!
Chatterbox Café
地址:K11 MUSEA 地庫1樓B110舖
營業時間:上午8時至下午10時
電話:2352 2173